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朝晩はずいぶん秋らしくなって、岡崎でも少しずつ年末の予定を話す季節になってきましたね。
こんにちは。
岡崎市稲熊町「季節の魚と釜飯 魚信」店長の田口です。
9月、10月になると、会社の幹事さんから少しずつ増えてくるのが、
「今年の忘年会、50人くらいなんですが入れますか？」
というお問い合わせです。
20人、30人のお店は見つかっても、40人、50人となると一気に選択肢が少なくなります。
さらに、
- できれば全員同じ会場に入りたい
- 飲み放題を付けたい
- 会社から送迎してほしい
- 料理もしっかりしたものを出したい
となると、幹事さんのお店探しはなかなか大変です。
そこで今回は、岡崎市で40〜50人規模の忘年会・会社宴会をお考えの幹事さんへ、大人数のお店選びで確認しておきたいポイントをご紹介します。
50人の忘年会は「全員が同じ空間に入れるか」が大切です
50人規模の宴会で最初に確認したいのは、単純な収容人数だけではありません。
大切なのは、
「50人が一つの空間で過ごせるか」
ということです。
席が別々の部屋に分かれてしまうと、
乾杯。
締めの挨拶。
表彰。
退職される方へのプレゼント。
こうした時間に一体感がなくなってしまいます。
一年に一度の忘年会だからこそ、できるだけ皆さんが同じ場所で顔を合わせられる会場がおすすめです。
魚信では50人前後の会社宴会もご相談いただけます
魚信では、人数に合わせて宴会場を組み合わせ、大人数の宴会にも対応しています。
「45人くらいになりそう」
「50人を少し超えるかもしれない」
「まだ正確な人数が決まっていない」
という段階でも大丈夫です。
まずは希望日とおおよその人数を教えてください。
席の組み方を含めて、一緒に考えさせていただきます。
50人になると「移動」も幹事さんの大仕事です
大人数の忘年会で意外と困るのが、会社からお店までの移動です。
50人がそれぞれ車で来るとなると、
「誰が誰を乗せる？」
「お酒を飲まない人は誰？」
「帰りはどうする？」
と、料理以外のことで幹事さんの仕事が増えてしまいます。
魚信では、15名様以上のご予約で送迎バスをご相談いただけます。
会社や集合場所からまとまって移動できれば、参加する皆さんも安心です。
送迎場所、時間、人数については、ご予約時にご相談ください。
飲み放題を付けて、会計を分かりやすく
会社の忘年会では、当日になって、
「結局一人いくら？」
「追加の飲み物はいくら？」
と会計が分かりにくくなるのも、幹事さんにとって負担になります。
そんな時は、飲み放題付きの宴会がおすすめです。
事前に一人あたりの予算を決めやすく、会社への説明もしやすくなります。
ビール。
焼酎。
日本酒。
ソフトドリンク。
参加される皆さんの年代や飲み方に合わせて、宴会内容をご相談ください。
50人でも、魚信らしい「旬の料理」を
人数が多くなると、どうしても料理が宴会用の大量調理になりがちです。
でも魚信は、もともと昭和42年に鮮魚店から始まった料理屋です。
だからこそ、大人数の宴会でも、旬の魚をきちんと味わっていただきたいと思っています。
南伊勢や師崎を中心に仕入れる季節の魚。
お刺身。
焼き物。
煮物。
温かい料理。
そして炊きたての釜飯。
年末の宴会だからこそ、ただお腹を満たすだけではなく、
「今年の忘年会、料理も良かったね」
と言ってもらえる内容を目指しています。
出来たて豆腐も魚信の宴会ならでは
魚信の敷地内には、「4代目原田豆冨」の豆腐工房があります。
愛知県産大豆「ふくゆたか」と天然にがりを使い、毎朝手作りしています。
魚料理、釜飯、出来たて豆腐。
大人数でも、魚信らしい和食を楽しんでいただけるように一品ずつ準備しています。
50人の忘年会は、9月・10月から会場探しを
毎年、忘年会予約が一気に増えるのは11月に入ってからです。
ただ、50人前後の宴会となると、使える会場そのものが限られます。
特に人気が集中するのは、
- 12月の金曜日
- 12月の土曜日
- 仕事納め前の週
です。
会社の予定がまだ完全に決まっていなくても、
「12月中旬の金曜日」
「50人くらい」
というところまで決まっていれば、まず空き状況だけ確認しておくのがおすすめです。
幹事さんが最初に確認するのは、この5つだけ
- ①希望日
- ②おおよその人数
- ③一人あたりの予算
- ④飲み放題の有無
- ⑤送迎バスが必要か
料理内容や席順は、そのあとで大丈夫です。
人数が増えたり減ったりする場合も、分かった時点でご相談ください。
「今年も一年お疲れさま」を、みんなで同じ食卓で
毎日顔を合わせて仕事をしていても、ゆっくり話す時間は意外と少ないものです。
忘年会は、
「今年もありがとう」
「一年お疲れさまでした」
を、みんなで伝えられる一年に一度の時間です。
料理。
お酒。
個室。
送迎。
幹事さんが一人で全部抱え込まなくて済むように、魚信も一緒に準備させていただきます。
岡崎市で40〜50人の忘年会をご検討の幹事さんへ
「人数がまだ確定していない」
「50人が同じ会場に入れるか知りたい」
「会社まで送迎してほしい」
そんな段階でも大丈夫です。
季節の魚と釜飯 魚信｜店舗情報
季節の魚と釜飯 魚信
魚信本店 店長・田口
📞 ご注文・ご相談：0120-15-0173（通話無料）
📍 岡崎市稲熊町山神戸6-6
🔗 魚信公式サイト
