私は元大工で魚釣り大好きの父と土いじりが大好きな優しい母のもとに
二人姉弟の姉として生を受けました。
生まれも育ちも隣町の豊田市で、短大卒業後に地元自動車会社に就職しました。
商売とは無縁の家庭でしたから…私がまさか料理屋の女将になるなんて自分でも驚きです。
今になってやっと、この女将という仕事を理解し、女将！と呼んでもらえる喜びや、
皆さまの素敵な笑顔に出会える瞬間が今の私の一番のワクワクだったりします。
大切な方と料理を囲み笑顔で過ごして頂けるって最高に幸せな事です。
そんなお客様の笑顔を見ていると、嫁いでから年に数回しか無い両親と過ごす時間や
家族みんなで過ごす温かくて貴重な時間と重なって、
目の前のお客様に世界で一番幸せな時間を提供したいって心底思います。
そんなお客様の笑顔を応援しお役に立てる料理屋でありたい。
それが私たち魚信のお客様へ届けたい想いであり私の願いです。
魚信 女将 けー子