忘年会｜人数・飲み放題・送迎の確認ポイント

朝晩に秋らしさを感じるようになりましたね。こんにちは、魚信本店店長・田口です。「今年の忘年会、そろそろ決めようか」。そんな話が出る頃ですね。皆さんに楽しんでもらいたいからこそ、お店選びに迷う幹事さんもいらっしゃると思います。

仕事の合間に日程を聞いて、人数を集めて、ご予算を考えて。全部を一人で決めようとすると、なかなか先へ進まないものです。

まずは候補日と、おおよその人数からで大丈夫です。今回は、岡崎市で忘年会を開くときに、お店と先に確認しておくと準備が進めやすいことをまとめました。

最初のお電話は、3つ分かれば始められます

最初から細かな内容まで決まっている必要はありません。まず、次の3つをお聞かせください。

「金曜か土曜で検討中」「20人から30人くらい」「飲み物を含めた会費で考えたい」。その段階から、お部屋やお料理をご相談いただけます。

候補日が複数ある場合は、合わせてお伝えください。参加者への最終案内の前に、店の空き状況を確認しておくと安心です。

幹事さんとしては、当日に追加の集金が必要になる事態は、できるだけ避けたいですよね。

ご予算は「お料理だけでこの金額」なのか、「飲み物も含めてこの金額」なのかを、最初にそろえておきましょう。

飲み放題をご希望なら、対象のお飲み物、利用時間、ラストオーダーまで確認すると、参加者にも案内しやすくなります。お酒を飲まない方の飲み物も、一緒に確認しておきたいところです。

魚信では、飲み放題付きのコースもご用意しています。ご予算とご希望を伺い、内容をご案内します。

少人数の部署の集まりと、50人〜70人ほどの会社全体の忘年会では、過ごしやすいお席の配置も変わります。

「年配の方も参加するので椅子席がいい」「同じ部屋で全員の顔が見えるようにしたい」。そんなご希望も、人数と一緒にお知らせください。

魚信の個室は会席料理のご予約で承ります。ご希望の日程・人数に応じて、お部屋の空き状況を確認します。

挨拶や席替えを予定している場合も、先に共有しておくと、当日の動きを考えやすくなります。

会社から一緒に向かうのか、それぞれが現地に集まるのか。移動方法を早めに決めると、参加者への連絡も一度でまとめやすくなります。

送迎バスをご希望の方は、集合場所、利用人数、希望の出発時間をお聞かせください。帰りの時間も合わせてご相談いただくとスムーズです。

送迎の可否・料金・条件は、場所や人数、車両の空き状況を確認してご案内します。お部屋と合わせて、最初のお問い合わせでご相談ください。

準備の最後に確認したいのが、人数変更とキャンセルの条件です。いつまでに最終人数を知らせるかを、お店と確認しておきましょう。

参加者には、お店の締め切りより少し余裕を持った回答日を案内すると、幹事さんが確認する時間を取れます。

アレルギーや苦手な食材も、出欠と一緒に聞いておくと安心です。魚信でも事前に内容を伺い、対応できる範囲をご案内します。

段取りが整ったら、当日は幹事さんにも席に座って、皆さんと一緒に笑っていてほしいと思っています。

魚信は、昭和42年に鮮魚店から始まったお店です。季節の魚を使う和食、工房で手づくりする豆腐、炊きたての釜飯。それぞれの持ち味を大切に、料理人が手を掛けています。

「今年もありがとう」と伝え合う食卓に、おいしい料理がある。そんな一年の締めくくりをお手伝いできたらうれしいです。お料理の内容はコースによって異なりますので、ご希望もお聞かせください。

忘年会の準備は、日程のご相談から。

お電話では「忘年会で、〇月〇日、〇人くらい」とお伝えください。ご予算・個室・飲み放題・送迎を、まとめてご相談いただけます。

岡崎市稲熊町の和食料理店、魚信本店です。ご家族のお祝い、ご法事、会社や地域の皆様のお集まりをお手伝いしています。

個室は会席料理のご予約で承ります。ご利用人数・お席のご希望を事前にお聞かせください。営業日・営業時間は公式サイトでご確認いただけます。

魚信本店店長・田口