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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
6月に入り、岡崎もだいぶ蒸し暑い日が増えてきましたね。厨房に立っていると、季節の移ろいを体全体で感じます（笑）。
さて今日は、いつものお料理の話からちょっと離れて、一緒に魚信を支えてくれる仲間の募集についてお話しさせていただきたいと思います。
「週末だけ働きたいけど、なかなか条件が合うお店が見つからない…」
「子どもが幼稚園に通い始めたし、そろそろ少しだけ働いてみたい」
「和食のお店で働いてみたいけど、未経験だから不安…」
そんな風に感じているあなたへ、この記事を読んでいただけたら嬉しいです😊
こんな方におすすめ
- ✅ 週末だけ・短時間だけ働きたいと思っている方
- ✅ 子育て中でブランクがあるけれど、そろそろ復帰したい方
- ✅ 和食のお店で働いてみたいけれど未経験で不安な方
- ✅ アットホームな職場環境を探している女性の方
- ✅ 岡崎市・東岡崎近辺でお仕事を探している方
週末だけ、でもしっかり活躍できる場所があります
魚信では現在、土・日・祝日のホールスタッフと洗い場スタッフを募集しています。
「週末だけって、お店にとって都合が悪いんじゃないか」と遠慮してしまう方もいるかもしれませんが、全くそんなことはありません。魚信の週末は、お食い初め・七五三・ご長寿のお祝い・法事の会食など、ご家族の大切な節目のお食事で賑わう、1週間の中でも特に大切な時間帯です。
だからこそ、週末に一緒に場を支えてくれるスタッフの存在は、私たちにとってとてもありがたい。「週末しか動けない」は、魚信では立派な戦力です😊
土・日・祝日の営業時間は、ランチが11:00〜14:30、ディナーが17:00〜21:00。お子さんが学校に行っている時間帯や、ご家族の予定に合わせてシフトを相談できますので、まずは気軽にお声がけください。
ホールの仕事・洗い場の仕事、それぞれの魅力
ホールスタッフとして、お客様をお迎えしてお席にご案内したり、料理をお運びしたり、お食い初めの儀式の流れをご説明したりと、「お客様の大切な一日」に直接関わることのできる、やりがいのある仕事です。
「でもホールって、難しいマナーとか覚えなきゃいけないの？」と思う方もいるかもしれません。もちろん基本的な接客の作法はお伝えしますが、難しく考えなくて大丈夫です。魚信が大切にしているのは、マニュアル通りの接客よりも、お客様の気持ちに寄り添った温かい対応。「ここは居心地がいいな」とお客様に感じてもらえる空間づくりが何より大事だと思っています。
洗い場スタッフとしては、使い終わった食器やお鍋をきれいに洗って厨房を支える、縁の下の力持ち的な存在です。「料理は苦手だけど、キッチンの仕事に興味がある」という方にも入りやすいポジションだと思います。厨房内のことは私が丁寧にお伝えしますので、未経験の方もご安心ください。
どちらも、チームワークと気配りが活きる仕事です。「自分はどっちが向いているかな？」と迷っている方は、ぜひ一度お話しだけでもしに来ていただけたら嬉しいです。
✓ ここまでのポイント
- 週末（土・日・祝日）のみの勤務でも大歓迎。魚信の週末は特に賑わう大切な日です
- ホール・洗い場ともに未経験OK。マニュアルより「心のこもった対応」を大切にしています
- シフトはご家族の予定や生活スタイルに合わせて柔軟に相談できます
子育て中のママさんが安心して働ける環境を大切にしています
私自身、3歳の息子を育てる現役の父親です。
子どもが生まれてから、「子育てしながら働くこと」の大変さが、以前より格段にリアルにわかるようになりました。「子どもの急な発熱でシフトに入れなくなったらどうしよう」「復帰して、ちゃんとやっていけるかな」…そういうざわざわした気持ち、親としてすごくよくわかるんです。
だからこそ、魚信では子育て中のスタッフが無理なく長く続けられる環境づくりを意識しています。急なお休みや、シフトの調整についても、できる限り柔軟に対応したいと思っています。「お店に迷惑をかけてしまう」と最初から諦めないで、まずは一度ご相談ください。
また、魚信は岡崎市稲熊町にある地域に根ざしたお店です。東岡崎駅からも車でアクセスしやすく、駐車場も40台分ございますので、お子さんの送迎前後に通いやすいという声もいただいています😊
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お客様（30代・女性）
このようなお声をいただけるのも、スタッフ一人ひとりの温かい対応があってこそだと思っています。一緒にそんな空間をつくってくれる仲間を、心から歓迎しています。
魚信という職場で働く、ということ
魚信は創業58年、岡崎市で長く愛されてきた和食店です。
南伊勢や師崎から直送される新鮮な魚、毎朝仕込む手づくり豆腐、注文を受けてから一釜一釜丁寧に炊き上げる名物の釜飯…。手間を惜しまず、「料理は技よりも心」を信条に日々の仕込みに向き合っています。
こういったこだわりのある職場で働くことで、自然と「本物の和食」や「季節の食材」に触れる機会が生まれます。「料理には詳しくないけど、和食が好き」「食べることが好き」というだけで十分です。一緒に働いているうちに、旬の魚の名前や、季節ごとの食材の楽しみ方がどんどん身についていくと思いますよ😊
お食い初めやご長寿のお祝い、ご法事の会食など、人生の大切な節目に立ち会える仕事でもあります。「この日のために遠方から来てくれたんだな」「おじいちゃん、嬉しそうだったな」と、仕事終わりにじんわり心が温かくなる瞬間があります。そういう場に一緒に関わってくれる方を、ぜひ迎えたいと思っています。
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
お客様（50代・男性）
お客様からこういったお声をいただける職場は、なかなかないと思っています。一緒にこういう瞬間をつくっていきましょう！
まとめ：迷っているなら、まずは話だけでも聞きに来てください
「週末だけでいいの？」「未経験でも本当に大丈夫？」「子育て中でブランクがあるけど…」
そんな不安や疑問を、ぜひそのままぶつけてください。難しい選考や堅苦しい面接は考えていません。まずはお店の雰囲気を見てもらって、私と少し話してみるところから始めていただけたら十分です。
もしこの記事を読んで少しでも「働いてみたいかも」と思ってくれた方がいたら、ぜひお気軽にお電話かメッセージをください。「ブログを読んで応募の相談がしたい」と一言添えていただけたら、すぐに私が対応します😊
📞 お電話でのお問い合わせはこちら：0120-15-0173
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「料理は技よりも心」。この言葉を大切にしてくれる仲間と、一緒に魚信をもっと温かいお店にしていけたら嬉しいです。
お店で「記事読んだよ」と声をかけていただけたら、それだけでもう嬉しいです。皆様のご連絡を心からお待ちしております。
田口 信一（魚信本店 店長）
