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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
先日、スタッフから「最近、応募が続いてますね」と声をかけてもらいました。ありがたいことに、ここ最近は週末のパートスタッフへのご応募が続いていまして、採用率アップ中！？…なんて言うと少し大げさかもしれませんが（笑）、本当に嬉しい状況が続いています。
ただ、せっかく気になってくれているのに「どんなお店なんだろう」「自分に向いているかな」と不安で一歩が踏み出せない方も多いんじゃないかなと思いまして、今日はいつもと少し趣向を変えて、魚信という「職場」の素材・中身をしっかりお伝えしたいと思います。
食材へのこだわり、お店の雰囲気、一緒に働くチームのこと。読んでいただければ、魚信でパートとして働くイメージがきっと湧いてくると思いますよ。
こんな方におすすめ
- ✅ 週末だけ、短時間から働きたい女性の方
- ✅ 子育て経験を活かしながら接客の仕事をしてみたい方
- ✅ 和食や丁寧な料理づくりの現場で働いてみたい方
- ✅ 岡崎市・近隣エリアで、地元に根ざしたお店で働きたい方
- ✅ チェーン店ではなく、アットホームな職場環境で自分らしく活躍したい方
魚信という「職場の素材」——まずはお店の中身を知ってほしい
魚信は、愛知県岡崎市稲熊町で創業58年を迎えた和食店です。「季節の魚と釜飯」という屋号にあるとおり、旬の魚と名物の釜飯を軸に、会席料理や仕出しなど、地域のご家族の大切な食の場面を長年にわたって支えてきました。
鮮魚は南伊勢や師崎から直送。出汁は毎朝きちんと引いて、こだわりの手づくり豆腐も自家製。冷凍食品や既製品に頼らず、一品一品を丁寧に手作りしています。
「料理は技よりも心」——これが私の信条です。どれだけ手間がかかっても、お客様の「おいしかった、また来たい」という言葉のためなら惜しみません。スタッフにも同じ思いで仕事に向き合ってほしいと伝えています。
お食い初めや七五三、ご長寿のお祝い、法事のお斎（おとき）など、人生の大切な節目に立ち会う仕事です。毎日同じルーティンではなく、お客様一人ひとりの「特別な日」に寄り添う、やりがいのある職場だと自負しています。
週末パートって、実際どんな仕事をするの？
魚信のパートスタッフに担っていただくのは、主にホール（フロア）のお仕事です。
お客様のご案内から始まり、お料理のお運び、お飲み物のご対応、お座敷や個室のセッティングなど。チェーン店のように決まったマニュアルに縛られるのではなく、「このご家族は今どんなことを必要としているかな」と少し考えながら動く、温かみのある接客を大切にしています。
特に週末はお祝いの席やご家族連れのお客様が多く、小さなお子様連れのご家族も多数いらっしゃいます。私自身も3歳の息子を育てる現役パパですから、子連れのお客様への対応は自然と「気持ちに寄り添える」チームができあがっています。子育て経験のある女性スタッフがいてくださると、本当に心強いんですよね。
営業時間は以下の通りです（週末・祝日の場合）：
- 🍱 ランチ：11:00〜14:30
- 🍶 ディナー：17:00〜21:00
週に1〜2日から、ご都合に合わせてシフト相談ができますよ。
✓ ここまでのポイント
- 魚信は創業58年、岡崎市稲熊町で地域のご家族に寄り添ってきた本格和食店。出汁から手作りする丁寧な料理が自慢です。
- 週末パートのお仕事はホール接客が中心。マニュアル一辺倒ではなく、お客様の気持ちを大切にする温かいチームです。
- 子育て経験のある女性スタッフ大歓迎！現役パパ店長のもと、子連れのお客様への対応にも慣れた職場環境です。
一緒に働くチームの「素材」——どんな人たちがいるの？
魚信のスタッフは、年齢もバックグラウンドもさまざまです。長年一緒に働いているベテランのスタッフもいれば、子育てが一段落してから飲食の仕事に戻ってきたという方もいます。
共通しているのは「お客様の大切な時間を一緒に支えたい」という気持ち。法事の会食で涙をこらえながら召し上がるご親族の姿や、お食い初めで赤ちゃんを抱いて笑顔いっぱいのご家族の様子——そういった場面に立ち会うたびに「この仕事をしていてよかった」と感じる、そんな感覚を大切にしているスタッフが集まっています。
私自身、調理師免許を持ち厨房に20年以上立ってきましたが、ホールスタッフとのチームワークなしに良い時間は生まれないと思っています。だからこそ、一人ひとりが「ここで働いてよかった」と感じてもらえる職場づくりも、私の大切な仕事だと思っています。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
法事会食でご利用のお客様
こういったお言葉をいただけるのは、料理だけでなく、ホールスタッフの温かい接客があってこそだと感じています。
「子育て中でも働けるかな」——そんな不安にお答えします
「子どもが小さいんだけど大丈夫かな」「急な休みにも対応してもらえるかな」——そういった不安をお持ちの方も多いと思います。
私自身が3歳の息子を育てながら店長をしていますので、子育てと仕事を両立することの大変さは身をもって知っています。「子どもが熱を出して……」なんてことは、本当によくあることですよね。できる限り柔軟に対応できるよう、シフトについては事前にしっかり話し合いながら決めていきたいと思っています。
また、魚信は岡崎インターから北へ車で約10分。駐車場も40台完備していますので、車でのアクセスがしやすい点も、子育て世代のスタッフには好評です。
和食の知識や接客経験は問いません。「丁寧に仕事をしたい」「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちがあれば、一緒に学んでいただけます。
まとめ——ご応募・まずはご相談だけでも大歓迎です
魚信という職場の「素材」、少しイメージが湧いてきましたか？
創業58年の老舗でありながら、現役パパ店長が率いるアットホームな職場です。週末を中心に、地域のご家族の大切な時間を一緒に支えてくださる女性スタッフを心からお待ちしています。
「もう少し話を聞いてみたい」「シフトについて相談したい」という方も、どうぞ気軽にお電話またはウェブからお問い合わせください。ご応募をお待ちしています😊
📞 お電話でのお問い合わせ：0120-15-0173
（火〜日：11:00〜営業時間内にお気軽にどうぞ）
🌐 お席のご予約・空き状況の確認はこちら（ウェブからのお問い合わせもこちらからどうぞ）
記事を読んで、お店に「記事読んだよ」と声をかけていただけたら、とても嬉しいです。それでは、ご連絡お待ちしております！
