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「週末だけしっかり稼ぎたいけど、なかなかいい条件のお店が見つからない…」そんな風に感じたことはありませんか？
こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
岡崎市稲熊町で創業58年。南伊勢や師崎から届く新鮮な魚と、炊き立ての名物釜飯、こだわりの手づくり豆腐を軸に、お食い初めや法事、ご家族の大切な節目に寄り添い続けてきたお店です。
今回は、いつものお料理の話とは少し違って、一緒に働いてくれる仲間を探しているというお話をさせてください。特に「土日祝に集中して稼ぎたい」「本格的な和食の現場で働いてみたい」という方に、ぜひ読んでいただけたら嬉しいです😊
こんな方におすすめ
- ✅ 土日祝に集中してしっかり稼ぎたい方
- ✅ 本格的な和食の現場で料理・接客を学びたい方
- ✅ アットホームな職場で長く働きたいと思っている方
- ✅ 子育てや学業と両立できる柔軟なシフトを探している方
- ✅ 岡崎市・東岡崎駅周辺でのアルバイト・パートを検討している方
土日祝は時給アップ！魚信のシフトと待遇について
魚信は現在、ホールスタッフ・キッチンスタッフをともに募集しています。
営業時間は以下のとおりです。
- 火〜金：ランチのみ（11:00〜14:30）
- 金・土・日・祝：ランチ＋ディナー（11:00〜14:30 ／ 17:00〜21:00）
- 月曜定休
「週末だけ入りたい」「平日のランチタイムだけがいい」など、生活スタイルに合わせた働き方の相談にも柔軟に対応しています。そして何より嬉しいのが、土日祝は時給アップの待遇があること。週末にしっかり稼ぎたい方にとっては、かなりありがたい条件だと思います。
「でもお祝いの席や法事って、なんだか難しそう…」と感じる方もいるかもしれませんね。確かに最初は覚えることがあります。でも安心してください。20年以上この仕事をしてきた私自身が、一つひとつ丁寧にお伝えします。和食の現場が初めての方も、もちろん歓迎です🙌
「料理は技よりも心」——魚信の厨房で大切にしていること
20年間、調理師として働いてきて、ずっと変わらず大切にしている言葉があります。それが「料理は技よりも心」です。
効率を優先して既製品や冷凍食品に頼ることは、魚信ではしません。出汁はしっかり引いて、豆腐は毎日手作りして、釜飯はご注文をいただいてから一釜ずつ丁寧に炊き上げます。
なぜそこまでするのか。それは、お食い初めや七五三、長寿のお祝いや法事——お客様が私たちのお店に来てくださる理由が、「特別な日」であることがほとんどだからです。その一皿一皿に、「この家族のために」という気持ちが乗っているかどうかが、料理の味に必ず出ると信じています。
キッチンで働いてくれるスタッフには、この考え方をぜひ一緒に大切にしてほしいと思っています。もちろん最初から完璧にできなくていい。「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちさえあれば、技術は必ず後からついてきます。
ホールスタッフも同じです。お祝いの席に来てくださるご家族が「来てよかった」と思えるかどうかは、料理だけではなく、みなさんの笑顔や言葉のひとつひとつにかかっています。接客の経験がなくても、人と話すのが好きだという方なら、きっと大丈夫です😊
✓ ここまでのポイント
- 土日祝は時給アップ！週末に集中して稼ぎたい方に嬉しい待遇です
- 出汁から手作り・釜飯も一釜ずつ炊き上げる本格和食の現場で、本物の「手づくり」を学べます
- 「料理は技よりも心」を大切にするお店なので、和食未経験でも意欲があれば歓迎します
3世代のご家族が集まる場所だからこそ、仕事のやりがいが大きい
魚信に来てくださるお客様は、赤ちゃんのいる若いご夫婦から、おじいちゃんおばあちゃんまで、3世代が一緒に揃うことがよくあります。
お食い初めでは、生後100日の赤ちゃんを囲んで家族全員が笑顔になる瞬間があります。法事では、久しぶりに集まった親族が故人を偲びながら穏やかな時間を過ごされます。誕生日や長寿のお祝いでは、お父様・お母様が心から喜んでくださる姿があります。
そういう場面の「一部」に、スタッフとして関われること——これは、チェーン店のアルバイトではなかなか味わえない体験だと思います。
私自身、3歳の息子を育てる父親になってから、この仕事のやりがいがさらに深くなりました。お子様の成長を願うご両親の気持ちが、働く側としても痛いほどわかるようになったんです。スタッフのみなさんにも、そういう温かいお客様との時間をぜひ経験してもらいたいと思っています。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
ご法事でご利用のお客様
こうしたお声をいただくたびに、「この仕事をしていてよかった」と心から思います。一緒に働くスタッフにも、同じように感じてもらえる場面がたくさんあるはずです。
岡崎市・東岡崎エリアで働くなら、アクセス・環境もチェック
お店は愛知県岡崎市稲熊町にあります。東岡崎駅からもアクセスしやすく、お車での通勤の方には駐車場（全40台）も完備しています。岡崎市内はもちろん、豊田市・安城市・幸田町など西三河エリアからも通いやすい立地です。
職場の雰囲気は、ひとことで言うと「アットホーム」。かしこまりすぎず、でも料理と接客への誇りはしっかり持っている、そんなチームです。スタッフ同士がフォローし合える環境を大切にしていますので、「初めてで不安」という方も、ぜひ気軽に声をかけてください。
シフトの希望や働き方については、最初にしっかり話し合いながら決めていきたいと思っています。「子どもの送り迎えがあるので○時までしか入れない」「学校の試験前は少し減らしたい」——そういった事情も、できる限り柔軟に相談に乗ります。長く一緒に働ける関係を、私は一番大切にしています。
まとめ：一緒に、岡崎のご家族の特別な日を支えませんか
お祝いの席に、法事に、週末のご家族ランチに——魚信に来てくださるお客様は、いつも大切な理由を胸に持ってお越しになります。その特別な時間を、料理と接客の両方から支えるのが、私たちスタッフの仕事です。
土日祝は時給アップでしっかり稼げること、本格的な手作り和食の現場で学べること、そしてお客様の笑顔が間近で見られるやりがい——魚信での仕事は、そのすべてが揃っています。
「詳しく話を聞いてみたい」「まずどんな雰囲気か知りたい」という方も、どうぞお気軽にご連絡ください。お店に来てくださった際に「ブログ読みました」と声をかけていただけたら、とても嬉しいです😊
📞 お電話でのお問い合わせ：0120-15-0173
🍱 採用・ご予約のお問い合わせはこちらから：お席のご予約・空き状況の確認はこちら
一緒に、岡崎のご家族の大切な日を温かく支えましょう。皆さんのご連絡をお待ちしています！
