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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
梅雨が明けると、岡崎市内でも七五三やお盆の家族のお集まりに向けたご予約のお電話が増えてきます。お祝いの席やご法事など、大切な日に足を運んでくださるお客様をお迎えするたびに、「この瞬間のために、スタッフみんなで頑張ってきたんだな」と胸が熱くなります。
そんな魚信では今、一緒にそのおもてなしを担ってくれる仲間を探しています。
「土日のどちらか1日だけでもOK」——そんな気軽なスタートができる、ホール・洗い場スタッフの募集です。
「和食のお店って敷居が高そう…」と思われるかもしれませんが、ここは創業58年、地域のご家族に長く愛されてきたアットホームな和食店です。難しいことより、笑顔とやる気が何より大切。少し詳しくご紹介させてください。😊
こんな方におすすめ
- ✅ 土日のどちらか1日から働きたい方
- ✅ 和食・飲食店でのホールや洗い場の仕事に興味がある方
- ✅ 子育てや家庭の都合に合わせて柔軟に働きたい方
- ✅ アットホームな職場で長く安心して働きたい方
- ✅ 地域の人たちの「大切な日」に関わる、やりがいのある仕事をしてみたい方
魚信って、どんなお店？——創業58年の和食店が大切にしていること
魚信は、愛知県岡崎市稲熊町で創業58年を迎えた和食店です。南伊勢や師崎から直送される旬の鮮魚を使った会席料理や、注文が入ってから一釜一釜丁寧に炊き上げる名物の釜飯、大豆本来の優しい甘みが際立つ自家製手づくり豆腐……。毎日、手間ひまを惜しまず作り続けています。
お客様は、お食い初め・帯祝い・七五三・長寿のお祝いといった人生の節目を迎えるご家族や、法事の会食（お斎）でご利用くださる方がとても多いです。おじいちゃんおばあちゃんから生まれたばかりの赤ちゃんまで、3世代がそろって笑顔で過ごしてくださる。そういう光景を毎日見られるのが、この仕事の一番の醍醐味だと私は思っています。
私自身、3歳の息子を育てる現役の父親でもあります。お客様のお子様を見るたびに「うちの息子も、こうやって大きくなっていくんだな」と感じる瞬間があって——。料理に向き合う気持ちが、親になってからさらに深くなりました。「料理は技よりも心」というのが、私のずっとぶれないモットーです。
どんな仕事をお願いしたいの？——ホール・洗い場の具体的なお仕事
今回募集しているのは、大きく2つのポジションです。
◆ホールスタッフ
お客様のご案内から、お料理のお運び、お席のセッティングまでをお任せします。お食い初めや七五三でいらっしゃるご家族は、少し緊張されていたり、小さなお子様の対応で手がいっぱいだったりすることも多いです。そんなとき、スタッフが自然に声をかけて、さりげなくサポートできると、お客様の表情がパッと和らぐんですよね。
難しい作法の知識よりも、「相手の様子を見て、何が必要かを考えられる」気配りがある方が向いています。接客経験がなくても大丈夫。先輩スタッフがそばで一緒に覚えていけるようにサポートします。
◆洗い場スタッフ
調理後の器や調理器具の洗浄・片付け全般をお任せします。料理の世界では「洗い場は厨房の要」とよく言われます。どんなに素晴らしい料理も、清潔な器があってこそ。縁の下の力持ちとして、お店全体の流れを支えてくれる大切なポジションです。
「飲食店で働くのははじめて」という方も歓迎です。コツコツと丁寧に取り組める方であれば、きっと活躍できる場があります。
✓ ここまでのポイント
- 魚信は創業58年、岡崎市で地域のご家族の大切な節目に寄り添い続けてきた和食店です。
- ホール・洗い場のどちらも、未経験から始められるアットホームな職場環境が整っています。
- 「気配り」や「丁寧さ」を大切にできる方なら、接客経験ゼロでも歓迎です。
「土日どちらか1日OK」——子育て中や副業の方にも寄り添えるシフト
魚信の営業時間は、土・日・祝日は11:00〜14:30 / 17:00〜21:00。週末のランチタイムだけ、ディナータイムだけ、あるいは1日通してなど、ご自身のライフスタイルに合わせて相談できます。
私自身が、3歳の子どもがいるパパです。子育てをしていると、「週に何日もフルで働くのは難しいけど、週末だけなら動けるかも」という日があるのは十分わかります。副業として、あるいは子育ての合間に少し社会とつながりたい、という方もぜひ気軽に声をかけてください。
まずはお互いのことを知るところからスタートで大丈夫です。「こんな働き方でも大丈夫かな？」と思ったことも、遠慮なく話してみてください。😊
一緒に働く「仲間」として——魚信の職場のこと
創業58年という長い歴史のある店ですが、スタッフ同士はフランクで話しやすい雰囲気です。おじいちゃんおばあちゃんから赤ちゃんまでいらっしゃる職場のお客様の顔ぶれと同じように、スタッフも年齢や経験はさまざま。だからこそ、それぞれの良さを活かして補い合えるチームだと思っています。
お食い初めの席でご家族が「本当に来てよかった」と涙ぐんでくださったとき、ご法事を終えたご親族から「ありがとうございました、落ち着いてお別れができました」とお声をいただいたとき——。そういう瞬間を厨房やホールの現場で一緒に経験できること、それが魚信で働く一番の喜びだと、私は思っています。
「料理は技よりも心」とよく言いますが、実はそれはホールも洗い場も同じです。技術は後から覚えられる。でも、目の前のお客様やスタッフへの思いやりは、一緒に仕事をする中でしか育まれないもの。そういう気持ちを大切にしてくれる方に、ぜひ来ていただきたいです。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
ご法事でご利用のお客様
こういったお声が、私たちスタッフ全員の励みになっています。あなたにも、ぜひこの喜びを一緒に感じてほしいです。
まとめ——一緒に「おいしい時間」をつくりませんか？
岡崎市で創業58年、地域のご家族の大切な日に寄り添い続けてきた魚信。土日のどちらか1日から始められるホール・洗い場スタッフを、ただいま募集しています。
「和食店で働くのははじめて」「週1日からでも大丈夫かな？」——そんな小さな一歩でOKです。一緒に働く中で、お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉がきっと、あなたの背中を押してくれると思います。
まずはお気軽にお電話でご連絡ください。「スタッフの件で…」と伝えていただければ、私・田口が直接お話しします。もしブログを読んでくださっていたら、「記事読んだよ」と言っていただけると嬉しいです！😊
📞 お電話はこちら：0120-15-0173
また、お店の雰囲気や料理のこと、お席の詳細などは下記からもご確認いただけます。一緒に、地域のご家族の「おいしい時間」をつくりましょう。スタッフ一同、皆様のご連絡をお待ちしております。
