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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
先日、お客様から「お食い初めの席、スタッフの方がとても親切で本当に助かりました」とお声がけいただき、スタッフ一同本当に嬉しい気持ちでいっぱいになりました。😊
こうして「また来たい」「あのスタッフさんが温かかった」と言っていただける瞬間が、私たちが毎日厨房に立ち続ける一番の原動力です。
そんな魚信ですが、最近、週末のランチ・ディナーのご予約がとてもありがたいことに増えてきています。お食い初めや帯祝い、ご長寿のお祝いに法事会食……週末はご家族連れのお客様で賑わう、とても温かい時間が続いています。
ただ、正直に言うと、今のスタッフだけではすべてのお客様に十分な時間を使いきれない場面も出てきました。
「もっとゆっくりお客様のそばにいてあげたいのに」と感じることが増えてきた今、私たちの仲間になってくれる女性スタッフさんを、心を込めて募集することにしました！🌸
こんな方におすすめ
- ✅ 岡崎市や近隣エリアで、週末を活かして働きたい女性の方
- ✅ 飲食店の経験はないけれど、人と接することが好きな方
- ✅ 子育て経験や主婦の経験を活かして、ご家族連れのお客様を笑顔でサポートしたい方
- ✅ ブランクがあるけれど、丁寧に教えてもらえる職場で再スタートしたい方
- ✅ 「ただのアルバイト」ではなく、心のこもった仕事に携わりたいと思っている方
魚信はどんなお店？週末はどんな雰囲気？
魚信は、愛知県岡崎市稲熊町に創業58年を誇える和食店です。
南伊勢や師崎から直送される新鮮な魚、注文を受けてから一釜ずつ丁寧に炊き上げる名物の釜飯、そして大豆の甘みがじんわり染みる自家製手づくり豆腐……そんな手間ひまを惜しまない料理を、お食い初めや七五三、ご長寿のお祝い、法事の会食といった「人生の大切な節目」に召し上がっていただいています。
週末は特に、3世代でいらっしゃるご家族連れのお客様が多く、個室からは「いただきます」の声や赤ちゃんの笑い声、「美味しい！」という歓声が聞こえてきます。🍱
そんな温かい空間の中で、「今日来てよかった」と思ってもらえる瞬間をスタッフ全員で作り上げているお店です。
週末の営業時間は、
土・日・祝日：11:00〜14:30 / 17:00〜21:00
（金曜日も同様にランチ・ディナー営業があります）
月曜日は定休日なので、週1日はしっかり休める体制です。
「経験なし」vs「経験あり」、どちらの方が向いている？
「飲食店の経験がないと難しいのかな…」と不安に思う方もいらっしゃるかもしれません。でも、魚信で一番大切にしていることは、技術よりも「心」なんです。
以下に、経験の有無による向き不向きを正直にお伝えしますね。
【経験なし・未経験の方の場合】
✔ 人の笑顔を見るのが好き、人の役に立ちたいという気持ちがある方
✔ 子育て中または育児経験がある方（赤ちゃん連れのご家族への対応がとても自然にできます！）
✔ 焦らず丁寧に仕事を覚えていける、ゆっくりめのペースが合っている方
料理の知識や接客の細かいマナーは、一緒に働きながら少しずつ覚えていただければ大丈夫です。むしろ、子育て経験のある方は赤ちゃん連れのお客様に自然と寄り添えるので、即戦力になってくださることが多いんです。😊
【経験あり・飲食店勤務経験がある方の場合】
✔ 和食や会席料理のお店での経験がある方
✔ 法事やお祝いの席など、フォーマルな場での接客経験がある方
✔ テーブルの流れを読んで先回りして動ける方
もちろん経験者の方には、すぐに活躍の場がたくさんあります。でも、経験があるからといって「魚信のやり方」を押しつけるつもりはありません。あなたのこれまでの経験を活かしつつ、一緒に「魚信らしいおもてなし」を作り上げていければと考えています。
結論として、経験よりも「気持ち」が一番大切。お客様の大切な節目に寄り添いたいという想いがある方なら、ぜひ一緒に働きましょう！
✓ ここまでのポイント
- 魚信は創業58年、岡崎市で3世代ご家族が集まる和食店。週末はお祝いや法事でとくに賑わいます。
- 経験の有無よりも「人の役に立ちたい」「お客様に喜んでほしい」という気持ちを大切にするお店です。
- 子育て経験や主婦経験が、そのまま「お客様への温かい対応」に繋がります。
主婦・子育て中のママでも働きやすい？実際の働き方
私自身、3歳の息子を育てる現役のパパ店長です。
「子どもの体調が急に悪くなった」「学校行事で急にお休みしたい」……そんな突発的な事情が起きるのが子育てですよね。だからこそ、スタッフの家庭の事情には正直なところ、誰よりも理解があるつもりです。😅
実際に現在も、主婦の方やお子さんが小学生以上になって「少し時間ができた」という方がスタッフとして活躍してくださっています。
こんな働き方を相談していただけます👇
- 週末（土・日）のランチだけ、またはディナーだけから始めたい
- 平日ランチの週3日からスタートしたい
- 扶養の範囲内で調整しながら働きたい
ご希望の働き方は、まず面接の際にお気軽に相談してください。「こんな条件で働けるかどうか」を一緒に考えます。無理に合わない条件を押しつけることは絶対にしませんので、ご安心ください。
大切なのは、長く一緒に働き続けてもらうこと。それが結果的に、お客様への安定した温かいサービスにつながると信じているからです。
魚信で働くことで得られるもの
「ただ時給をもらうためだけのアルバイト」と、「仕事を通じて自分自身も成長できる場所」。どちらで働きたいかを考えた時、多くの方は後者を選ぶと思います。
魚信で働くことで得られるものを、正直にお伝えします。
✨ 人生の大切な場面に立ち会える喜び
お食い初め、帯祝い、七五三、ご長寿のお祝い……「おめでとうございます」と声をかけるたびに、お客様の笑顔が目の前にあります。「あの席を担当できてよかった」と思える瞬間が、この仕事の大きな魅力です。
✨ 本物の和食・料理の知識が身につく
南伊勢や師崎から届く旬の鮮魚、出汁からすべて手作りの会席料理、自家製豆腐と釜飯……接客しながら自然と本物の食の知識が蓄積されていきます。家族への料理にも活かせますよ。😊
✨ 温かいチームの中で働ける
「料理は技よりも心」というのは、厨房の中だけの話ではありません。スタッフ同士の関係も同じで、困ったことがあればすぐに声をかけ合えるアットホームな職場を目指しています。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様
こうした声を直接受け取ることができるのが、魚信で働くことの醍醐味のひとつです。スタッフへの感謝のお言葉も、本当にたくさんいただいています。
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
法事の会食でご利用のお客様
まとめ：「一緒に温かい時間を作りたい」という気持ちがある方へ
難しいことは何も求めていません。
「お客様に喜んでほしい」「大切な日をそばで一緒にお祝いしたい」そんな気持ちがある方なら、きっと魚信のチームに馴染んでいただけると思います。
週末のランチ・ディナーを一緒に盛り上げてくれる仲間を、心からお待ちしています。🌸
「話だけ聞いてみたい」でも大歓迎です。まずはお気軽にご連絡ください。
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0120-15-0173（田口まで、お気軽にどうぞ）
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ご応募、心よりお待ちしております！
— 季節の魚と釜飯 魚信 店長 田口 信一
