期間限定 初夏の豆乳デザートは

魚信本店
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前職27年イタリアンの齋藤シェフが
月替わり、季節変わりで手作りの
豆乳を使ったデザートを提供しています。

和食店なのに
魚と釜めしと豆腐のお店なのに
本格的な食後のデザートが楽しめるとご好評頂いてます。

暑くなってきた5月も期待を裏切りません!

というわけで
抹茶のデザートが終わって
今週からオレンジとマンゴーを使った豆乳デザートです。

【オレンジのゼリー】~豆乳アイス添え~

爽やかな香りの生オレンジを使ったゼリーに
甘酸っぱぁ~い金柑のコンポートをトッピング。
市販の2倍濃い豆乳で作ったアイスと共にお楽しみ下さい。

【豆乳マンゴープリン】~マンゴーマリネ添え~

マンゴーをたっぷり使ったプリンに
マンゴーマリネをトッピングしました。
濃厚な甘味と爽やかな甘味のコラボをお楽しみください。

定番の豆乳デザートもご用意してマス

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