目次
「子どもが幼稚園に入って、少し時間に余裕ができた。でも、フルタイムはまだ難しい…」
「週に数回だけ、家事や育児から離れて、自分の時間を持ちたい」
「せっかく働くなら、なんとなくじゃなくて、温かい職場で気持ちよく働きたい」
そんなことを考えたことはありませんか？
こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
今日はちょっと趣向を変えて、求人の話をさせてください。といっても、堅苦しい内容じゃないので、どうぞ気軽に読んでいただけたら嬉しいです 😊
実は今、当店では一緒に働いてくださるスタッフさんを募集しています。「週末だけ」「数時間から」そんな働き方をご希望の方、大歓迎です！
求人票には書けないような、お店のリアルな雰囲気や、私自身のプライベートな話も交えながら、魚信で働くということをお伝えしていきますね。
こんな方におすすめ
- ✅ 子育てひと段落して、週末だけ少し働きたいと考えている方
- ✅ フルタイムではなく、自分のペースに合ったシフトで働きたい方
- ✅ 和食やお祝い事の場に関わる、やりがいのある仕事を探している方
- ✅ 子育て経験を活かせる、温かい職場の雰囲気を重視している方
- ✅ 岡崎市・東岡崎駅周辺で働ける職場を探している方
実は休日、3歳の息子とこんな過ごし方をしています
まず少し、私のプライベートな話をさせてください。
私には3歳になる息子がいます。休日は家族でよく岡崎の外を歩き回っています。岡崎公園周辺を息子と散歩したり、近くの公園で泥だらけになって遊んだり。「お父さん、もっと！」と言われると、正直クタクタになりながらも、笑いながらつきあってしまうんですよね 😅
料理人の仕事は体力勝負なので、休日はとにかくゆっくりしたい気持ちもあるんですが、息子と過ごす時間が何よりの充電になっています。子どもって、大人が忘れてしまったような「何でもないことへの感動」を毎日見せてくれる。それが厨房に立つときのエネルギーになっている気がします。
こういう話をなぜするかというと、魚信という店が「人」を大切にしているお店だということを、まず感じてほしいからです。スタッフも同じ。それぞれの生活や事情を尊重しながら、気持ちよく働いてもらうことを大切にしています。
魚信ってどんなお店？働く前に知っておいてほしいこと
改めて簡単にご紹介しますね。
魚信は愛知県岡崎市稲熊町にある、創業58年の和食店です。東岡崎駅からも車でアクセスしやすく、駐車場も40台分ご用意しているので、岡崎市内はもちろん、豊田市や安城市などからもお客様がいらっしゃいます。
メインのお客様は、お食い初めや七五三、ご長寿のお祝い、ご法事など、大切な節目に家族揃ってご利用くださる方々です。3世代でのご来店も多く、祖父母から小さなお孫さんまで、みなさんが笑顔でお帰りになる瞬間がこの仕事の一番の喜びです。
お料理のこだわりとしては、南伊勢や師崎から直送される新鮮な旬の魚、炊き立ての名物釜飯、出汁からすべて手作りする自家製手づくり豆腐。効率優先の既製品には頼らず、一皿一皿を丁寧に仕上げることを大切にしています。「料理は技よりも心」というのが私のモットーです。
✓ ここまでのポイント
- 魚信は創業58年、岡崎市のお祝い・法事専門の和食店。3世代ファミリーのお客様が多い温かい雰囲気のお店です。
- 店長の田口自身が3歳の子を育てる現役パパ。スタッフそれぞれの生活スタイルを尊重した働き方を大切にしています。
- 南伊勢・師崎直送の鮮魚、名物釜飯、手づくり豆腐など、すべて手作りにこだわった本格和食を提供しています。
「週末だけ」「数時間だけ」という働き方、大歓迎です
求人の具体的なお話をしますね。
今回募集しているのは、主にホールスタッフです。お客様のご案内からお料理のご説明、お祝いの席でのサポートなど、現場でお客様と直接関わるお仕事です。
営業時間は以下の通りです。
- 火〜金：11:00〜14:30（ランチのみ）
- 金・土・日・祝：17:00〜21:00（ディナーも営業）
- 定休日：月曜日
「土日の午前中だけ働きたい」「週末のランチタイムを中心にシフトに入りたい」といったご希望も、ぜひご相談ください。子どもの学校行事や家庭の都合に合わせてシフトを調整できるよう、柔軟に対応していきたいと思っています。
特別なスキルや経験は必須ではありません。それよりも、お客様の大切な日に寄り添いたいという気持ち、そして笑顔でいられる方に来ていただけたら嬉しいです。
和食やお祝いの席の知識は、一緒に働きながら覚えていただければ大丈夫。お食い初めの儀式のご説明の仕方、ご法事の席でのご対応など、私やスタッフがしっかりサポートします。
一緒に働くスタッフのみなさんへ、正直に伝えたいこと
良いことばかり書いてもフェアじゃないので、正直にお伝えしますね。
魚信は大型チェーンではなく、地域に根ざした小さな和食店です。マニュアル通りにこなすというよりは、お客様一人ひとりの状況に合わせて、臨機応変に動くことが求められる場面があります。特にお祝いの席では、赤ちゃんのご機嫌や、ご高齢の方のペースに合わせながら動く必要があって、最初は戸惑うこともあるかもしれません。
でも、逆に言えば、それが面白さでもあります。「この間のお食い初めのご家族、また来てくださいましたよ」「七五三のお子さん、こんなに大きくなって」という積み重ねがあって、地域のご家族の歴史に少し関わらせていただいている感覚があります。これはチェーン店ではなかなか感じられないやりがいだと思います。
実際に、お食い初めのご対応をしたスタッフが「自分も子育て中だったので、お母さんの気持ちがわかって嬉しかった」と話してくれたことがあって、そういう瞬間にこのお店でよかったと感じます。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
ご法事でご利用のお客様
お客様からこういったお声をいただけるのは、スタッフみんなで丁寧に向き合ってきた結果だと思っています。一緒に働く仲間として、そういう瞬間を共有できたら嬉しいです。
まとめ：まずは気軽にお話しませんか？
「働きたいけど、シフトのことが不安…」「和食のお店は敷居が高そう…」そんな風に思っていた方も、少しイメージが変わったら嬉しいです。
私自身、親になってから「家族の時間も大切にしながら、仕事でも誰かの役に立てる環境って大事だな」と実感しています。だからこそ、スタッフにもそういう働き方をしてほしいと思っています。
週末の数時間から、一緒にお客様の大切な日を彩る仕事を始めてみませんか？
「記事読んだよ」と声をかけていただければ、まずはざっくばらんにお話しましょう 😊
ご応募・ご相談はお電話またはWebから、お気軽にどうぞ。スタッフ一同、皆様のお声がけをお待ちしています！
📞 お電話でのお問い合わせ：0120-15-0173
季節の魚と釜飯 魚信
愛知県岡崎市稲熊町字山神戸6-6
（東岡崎駅より車でアクセス便利・駐車場40台完備）
