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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
突然ですが、こんなふうに感じたことはありませんか？🙋
- 「子どもの平日の行事には必ず参加したいから、土日だけ働きたい」
- 「料理の腕とか接客スキルとか、特別な経験がないと飲食店って難しそう…」
- 「家の近くで、無理なく続けられるパートを探しているけれどなかなか見つからない」
- 「久しぶりに働きに出たいけど、いきなり接客は緊張する。まずは裏方から始めてみたい」
そういった声、実はたくさん届いています。
今日はそんな方にぴったりのお知らせと、うちのお店の正直な職場事情をお伝えしたくて、このブログを書きました。
魚信では現在、土日・祝日限定の洗い場パートスタッフを募集しています。
「特別なスキルは不要」というタイトルの通り、料理経験もサービス経験も一切関係ありません。まずは気軽に読んでいただけたら嬉しいです😊
こんな方におすすめ
- ✅ 土日・祝日のみ、短時間から働きたい方
- ✅ 飲食店での仕事に興味はあるけど接客は不安、という方
- ✅ 子育て中で平日の時間を確保しながら収入を得たい方
- ✅ 岡崎市・東岡崎近辺でお仕事を探している方
- ✅ アットホームな職場で、長く無理なく続けたい方
洗い場のお仕事って、実際どんなことをするの？
「洗い場」と聞いて、「なんとなくはわかるけど、具体的にどんな感じなんだろう？」と気になる方も多いと思います。正直にお伝えしますね。
洗い場スタッフのメインのお仕事は、料理に使った器・鍋・調理道具などを洗って、きれいに片付けることです。
お客様と直接やり取りする接客の仕事ではないので、「人と話すのがちょっと苦手で…」という方にも向いています。
魚信では、釜飯や会席料理など、手間をかけた和食をお出ししています。
使う器も、土鍋やお椀、お刺身のお皿など、食器の種類が多いのは確かです。でも、だからこそ「洗い場がしっかりしているお店は、料理も丁寧」と厨房では思っています。洗い場は、お店の土台を支えてくれる、本当に大切なポジションです。
特別な資格もスキルも不要。
「丁寧にやろう」という気持ちさえあれば、それで十分です。あとは入ってから一緒に覚えていきましょう。
実は私も、休日は3歳の息子と公園でどろんこになっています（笑）
少しだけ私の話をさせてください。
私には3歳になる息子がいます。休日には近くの公園に連れて行ったり、岡崎公園の芝生の上でお弁当を広げたり——気づけば自分もどろどろになって帰ってくることがしょっちゅうです（笑）。
子育てをするようになってから、「平日は子どもの行事や保育園の送り迎えに使いたい」「でも家計のためにも少し働きたい」というお父さん・お母さんの気持ちが、以前よりずっとリアルにわかるようになりました。
今回募集している土日・祝日限定というシフト設定も、そういった事情を持つ方が働きやすいようにと考えたものです。
平日は子どものそばにいたい。でも週末だけ、自分のために少し外に出たい——そんな希望、大歓迎です。
うちはスタッフもみんな、生活の中に仕事がある、という感覚を大切にしています。
「お店のために自分を犠牲にしてください」ではなく、「無理なく長く続けてほしい」というのが正直な気持ちです。
✓ ここまでのポイント
- 洗い場は接客なし・特別なスキル不要で、お店の大切な土台を支えるポジションです
- 土日・祝日限定のシフトなので、平日に家庭の予定を入れやすく、子育て中の方にも向いています
- 店長の田口自身が子育て中のパパ。スタッフの「家庭優先」を大切にする職場づくりを心がけています
創業58年のお店で、スタッフが長く続ける理由
魚信は、愛知県岡崎市稲熊町で創業して58年になります。
半世紀以上続いてきたお店には、やはりそれなりの理由があると思っています。
その一つが、スタッフが長く働いてくれていること。ベテランのスタッフさんは、気づけば10年以上一緒に仕事しているメンバーもいます。
飲食店のパートといえば「忙しい」「人間関係が大変そう」というイメージを持たれる方もいるかもしれません。
確かに、週末のランチタイムや、お祝いや法事が重なる日は厨房も洗い場もにぎやかになります。でも、チームでカバーし合いながら動くのが魚信のスタイルなので、一人だけに負荷がかかることがないよう気をつけています。
また、洗い場のポジションから始めて、接客や料理補助へとステップアップしたスタッフもいます。
「最初は洗い場だけでいい」もOKですし、「ゆくゆくはもっといろいろやってみたい」という気持ちがあれば、そこも一緒に考えます。押しつけはしません。
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
ご利用のお客様より
こうしたお客様の言葉をいただけるのは、厨房でお料理を作るスタッフだけでなく、洗い場で器をきれいに整えてくれているスタッフも含めた、チーム全員のおかげだと本気で思っています。
東岡崎から車でアクセス良好。岡崎市内・近隣にお住まいの方へ
魚信は、東岡崎駅からも車でアクセスしやすい岡崎市稲熊町にあります。駐車場は40台分を完備していますので、お車通勤の方も安心してください。
豊田市・安城市・幸田町など、西三河エリアからも通いやすい場所にあります。
「岡崎近くで土日だけ働ける場所を探していた」という方には、ちょうどいい条件かもしれません。
お昼のランチタイムを中心とした勤務ですので、夕方以降はご家族との時間をしっかり確保できます。
金・土・日・祝日はディナーの営業もありますが、洗い場の募集はまずランチ帯からのご相談をお気軽にどうぞ。
「南伊勢や師崎の新鮮な魚と、名物の釜飯が絶品でした。手づくり豆腐も美味しくて、両親も大喜びしてくれました。」
ご利用のお客様より
こんなふうに喜んでいただけるお料理の裏側を、一緒に支えていただける方を探しています。
まとめ：まずは気軽に話を聞きに来てください
改めてまとめると、今回の募集はこんな内容です。
- 📍 勤務地：岡崎市稲熊町（魚信本店）
- 🗓 勤務日：土・日・祝日
- 🕐 主な勤務帯：ランチタイム中心（11:00〜）
- 💡 仕事内容：洗い場（食器・調理器具の洗浄・片付け）
- ✋ 資格・経験：不問。やる気があれば大丈夫です
- 🚗 駐車場：40台完備
「もう少し詳しく話を聞いてみたい」「シフトや時給のことを確認したい」という方は、まずはお電話でお気軽にご連絡ください。堅苦しい面接ではなく、まずはざっくばらんにお話しましょう。
このブログを読んで「ちょっと気になった」と思ってくださった方、お店に来てくださった際に「記事読んだよ」と声をかけていただけたら、とても嬉しいです😊
一緒に、岡崎のご家族の大切な日を支えるチームを作りましょう。
ご連絡、お待ちしています。
📞 お電話でのお問い合わせはこちら：0120-15-0173
🔗 お席のご予約・空き状況の確認はこちら（ご来店のご予約もこちらから承っています）
— 魚信本店 店長 田口 信一
