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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
桜の季節を迎えて、新年度とともに1歳のお誕生日を迎えるお子様も多い時期ですね。実は私の息子も3月生まれで、この時期になると3年前の息子の1歳の誕生日を思い出します。
今でこそお客様に「一升餅のお祝い、お任せください！」なんてお話ししていますが、実は自分の息子の時は大失敗をしてしまったんです。その時の苦い経験があったからこそ、今はお客様に寄り添ったサポートができるようになったと思っています。
息子の1歳の誕生日で大失敗した話
3年前、息子の1歳の誕生日。当時は料理人としてのプライドもあって「自分で全部やるぞ！」と意気込んでいました。一升餅も手配して、お祝い膳も自宅で気合いを入れて準備したんです。
ところが当日、息子は朝からぐずりモード。一升餅を背負わせた瞬間、案の定大泣きです。妻と私はあたふたしているし、両家の祖父母はどうしたらいいか分からずオロオロ。結局、息子は最後まで機嫌が悪いまま、私たち親も全然リラックスできずに終わってしまいました。
写真を見返すと、息子は泣き顔ばかり、大人たちも疲れた顔をしていて…「せっかくの記念日なのに、何やってるんだろう」と本当に情けなくなりました。その時痛感したのは、準備する側が余裕を持てないと、主役の子どもも周りの大人も楽しめないということでした。
一升餅のお祝いで大切なのは「準備する側の余裕」
あの失敗があったからこそ、今はお客様にお伝えしたいことがあります。一升餅のお祝いを成功させる一番のコツは、実は「パパママが心に余裕を持てる環境」を作ることなんです。
1歳のお子様って、普段と違う雰囲気を敏感に感じ取るんですよね。周りの大人が慌てていたり緊張していたりすると、それが伝わって余計にぐずってしまいます。逆に、大人がリラックスしていると子どもも自然と落ち着いてくれることが多いんです。
だからこそ、魚信では「周りの目を気にしなくていい個室」をご用意しています。お子様が泣いても、他のお客様に迷惑をかける心配がないので、パパママも「大丈夫、大丈夫」と余裕を持って対応できます。この心の余裕が、実は一番大切なんです。
個室だからこそできる、自然体のお祝い
個室の良さは、騒音を気にしなくていいことだけではありません。お子様のペースに合わせて、自由にお祝いの進行を調整できることが一番のメリットです。
一升餅を背負わせるタイミングも、お子様の機嫌を見ながら「今だ！」という瞬間を狙えます。泣いてしまったら、ちょっと抱っこして落ち着かせてから再挑戦。そんな臨機応変な対応ができるのも、プライベートな空間だからこそです。
魚信の個室なら、おじいちゃんおばあちゃんにも気兼ねなく「こっちから撮って」「もう一枚お願いします」なんてお写真のお手伝いもお声がけいただけます。一生に一度の瞬間だからこそ、みんなでワイワイ言いながら、自然体で楽しんでいただきたいんです。
お祝い膳も、みんなが笑顔になれる内容で
1歳のお誕生日って、実はおじいちゃんおばあちゃんにとっても特別な日なんですよね。「孫の成長を一緒にお祝いできる喜び」を、美味しいお料理とともに味わっていただきたいと思っています。
魚信では、南伊勢や師崎から直送される新鮮な魚を使ったお刺身や、蓋を開けた瞬間に歓声があがる名物の釜飯、優しい甘みの手づくり豆腐など、全世代に喜んでいただける本格和食をご用意しています。
特に手づくり豆腐は、柔らかくて消化に良いので、ご年配の方にも安心して召し上がっていただけます。お子様向けには、取り分けしやすい温かいご飯やうどんなどもご相談に応じてご用意いたします。
現役パパだからわかる、お子様連れの「あるある」
息子の1歳の誕生日で失敗してから、私自身「お子様連れでの外食の大変さ」が身に染みてわかるようになりました。おむつ替えのタイミング、ぐずった時の対応、食事中の安全確保…考えることがたくさんあって、親は本当に大変なんです。
だからこそ、魚信ではお子様用の椅子や食器はもちろん、ちょっとしたことでも「こんなことお願いしても大丈夫かな？」なんて遠慮せず、どんどんお声がけいただければと思っています。
「お湯を少しもらえますか？」「ちょっとぐずってるので、お料理の順番を変えてもらえますか？」そんなリクエストも、個室なら気兼ねなくお伝えいただけますし、私たちも喜んで対応させていただきます。
一生の思い出に残る、温かい時間を
あの時の失敗があったからこそ、今は心から言えることがあります。一升餅のお祝いで一番大切なのは、完璧な段取りでも立派な写真でもなく、「家族みんなが笑顔で過ごせた」という温かい記憶なんです。
お子様が泣いたって、一升餅を背負えなくたって大丈夫。その瞬間瞬間を、大好きな家族と一緒に「あらあら」「よしよし」なんて言いながら共有できることが、何よりの宝物だと思います。
魚信では「料理は技よりも心」を信条に、技術をひけらかすのではなく、お客様の大切な一日に寄り添うことを一番に考えています。岡崎市で1歳のお誕生日をお祝いされる際は、ぜひ私たちにお手伝いさせてください。
準備や段取りは私たちにお任せいただき、皆様はお子様との大切な時間を心ゆくまでお楽しみいただければと思います。個室でゆっくりと、周りを気にせず笑顔いっぱいの1日をお過ごしください。
1歳のお誕生日や一升餅のお祝いについて、何かご不明な点やご相談がございましたら、お気軽にお電話ください。0120-15-0173までお待ちしております。また、お席のご予約・空き状況の確認はこちらからも承っております。皆様にお会いできる日を楽しみにしています！
