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「初節句、ちゃんとお祝いしてあげたいけど、何をどう準備したらいいんだろう……」
赤ちゃんが生まれて初めて迎えるひな祭りや端午の節句。お雛様や兜を飾って写真を撮るのはイメージできても、「どこで食事をするか」「どんな料理を用意すればいいか」となると、急に頭が真っ白になってしまう方も多いんじゃないかと思います。
こんにちは、魚信本店 店長の田口です。😊
私自身、3歳の息子が生まれてから、こういったお祝い行事ひとつひとつが本当に愛おしく感じるようになりました。だからこそ、「初節句のお祝いをしたい」と電話やご来店でご相談いただくたびに、他人事とは思えなくて、ついつい熱が入ってしまいます（笑）。
今回は、実際に魚信をご利用いただいた初節句のお祝い事例を交えながら、岡崎市でひな祭り・端午の節句にぴったりの会席料理についてご紹介します。
🌸 こんなケース、ありませんか？〜初節句前に多いご相談〜
先日、生後5ヶ月の女の子の初節句（ひな祭り）のために、ご両家のおじいちゃん・おばあちゃんと合わせて8名でご来店いただいたご家族がいらっしゃいました。
お母様がご予約のお電話をくださったとき、こんなふうにおっしゃっていました。
「初節句なので特別なお料理でお祝いしたいんですが、赤ちゃん連れでも大丈夫でしょうか？ 両家の親も呼ぶので、みんなが美味しく食べられるかも心配で……」
このご相談、本当によくあるんです。せっかくの初節句なのに、
✔ 赤ちゃんが泣いたら他のお客様に迷惑をかけるんじゃないか
✔ 祖父母世代と若い夫婦、全員が喜べる料理が出てくるか
✔ 「初節句らしい特別感」が出るか不安
といった心配が重なって、お店選びに時間がかかってしまう方がとても多いんですよね。
このご家族の場合、「個室でご案内できますし、赤ちゃん連れも大歓迎ですよ」とお伝えしたとたん、「それなら安心です！」と声のトーンがパッと明るくなったのを今でも覚えています。😊
🎎 初節句のお祝いに選ばれる理由〜個室と華やか会席のセット〜
魚信では、初節句のお祝いのお席には必ず個室をご案内しています。
理由はシンプルで、赤ちゃん連れのご家族が一番リラックスできる環境だから。お子様がぐずったり、授乳やおむつ替えのタイミングが来たりしても、個室なら周りの目を気にせずに動けます。準備する側のパパやママが緊張せずに過ごせてこそ、本当の意味でのお祝いになると思うんですよね。
そして、お料理については「華やか会席」をご用意しています。内容をちょっとご紹介すると——
- 🐟 南伊勢・師崎から直送された旬の鮮魚のお造り（春なら桜鯛など、季節ならではの食材）
- 🍲 釜飯（蓋を開けた瞬間の湯気と香りが、テーブルを一気に華やかにします）
- ☁️ 自家製手づくり豆腐（大豆本来の優しい甘みで、歯の少ない祖父母世代にも喜んでいただけます）
- 🍱 季節の煮物、焼き物、椀物など、一品一品丁寧に手作りした和食の数々
先ほどのご家族でも、「釜飯の蓋を開けたとき、おじいちゃんが思わず『おお〜！』って声を上げてくれて」と後日お母様から教えていただきました。🎉 ちょっとしたサプライズ感があるのも釜飯のいいところです。
🎏 端午の節句でも同様に。男の子の初節句事例
5月の端午の節句では、生後6ヶ月の男の子の初節句で、ご夫婦と両家のご両親、合計6名でご利用いただいたケースがあります。
「男の子の初節句って、何か特別にすることがあるんでしょうか？ 食事のことしかわからなくて……」とご相談いただいたので、季節の食材を取り入れた会席の内容について、ご予約前にゆっくりお話しさせていただきました。
端午の節句は「菖蒲の節句」とも呼ばれ、昔から旬の食材で元気と健康を祈るという意味があります。魚信では、この時期ならではの旬の魚介や山菜なども取り入れながら、季節感たっぷりの会席をご提供しています。
当日、お席にご案内したとき「お部屋の雰囲気が良くて、こんな素敵な場所で息子のお祝いができて嬉しい」とお母様に言っていただけたのが、正直すごく嬉しかったです。料理を出すだけじゃなくて、その場の空気感まで含めてお祝いのひとつだと思っているので、そう言っていただけると本当に報われる気持ちになります。
💡 初節句の会席、よくある「こんなとき、どうする？」Q&A
Q. 祖父母が高齢で、固いものや刺激が強いものが食べられません。
A. 事前にご予約時にお申し付けください。手づくり豆腐や軟らかく炊いた煮物など、身体に優しい食材・調理で対応します。既製品に頼らず出汁からしっかり手作りしているからこそ、こういった細かなご要望に応えやすいのが魚信の強みだと思っています。
Q. 子どもが食べられるメニューはありますか？
A. お子様向けのメニューもご用意しております。3歳の息子を育てているパパ目線で、子どもが好きな味と親が食べさせたい安心感、両方を大切にしたお料理をお出ししています。😊
Q. アレルギーがある家族がいます。
A. こちらもご予約時にご相談ください。単に食材を抜くだけでなく、代わりの食材で美味しく仕上げる工夫をします。当日になって困ることがないよう、事前の打ち合わせを大切にしています。
Q. 仕出し（自宅への配達）はできますか？
A. 対応しております。高齢の祖父母や生まれたての赤ちゃんがいて外出が難しいご家庭にも、同じクオリティの本格和食をお届けしています。岡崎市はもちろん、豊田市・安城市・幸田町など近隣エリアへも配達可能です。
🌷 まとめ：初節句は「準備する側も笑顔でいられる」お店を選んで
初節句のお祝いで一番大切なのは、赤ちゃんの主役感はもちろんですが、じつは「準備した側も一緒に笑顔でいられること」だと私は思っています。
当日のパパやママが周りへの気遣いや段取りで疲れ果ててしまっては、せっかくの特別な一日がもったいない。だからこそ、個室があって、子連れに慣れていて、お祝い事の段取りも一緒に考えてくれるお店を選んでほしいと、いつもお客様にお伝えしています。
魚信では、南伊勢・師崎直送の新鮮な旬の魚や名物の釜飯、こだわりの手づくり豆腐を盛り込んだ華やかな会席で、ひな祭り・端午の節句のお祝いをお手伝いしています。個室でゆっくり、3世代みんなで笑顔の時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心を込めてご準備します。
「料理は技よりも心」——そう信じて厨房に立っています。
ご予約やご相談は、お気軽にどうぞ。初節句の時期は個室のご予約が早めに埋まりますので、お日にちが決まったらまずはお問い合わせだけでもお気軽に✨
📞 お電話はこちら：0120-15-0173
お店で「ブログ読んだよ」と声をかけていただけたら、とても嬉しいです。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。😊
