前職27年イタリアンの齋藤シェフが
月替わり、季節変わりで手作りの
豆乳を使ったデザートを提供しています。
和食店なのに
本格的な食後のデザートが楽しめると
ご好評頂いてます。今月も期待を裏切りません！
というわけで
イチゴが終わって
今週から抹茶の豆乳デザートです。
【抹茶のタルト】～豆乳アイス添え～
手作りタルトの上に、ほろ苦抹茶クリームを包んだホイップです。
クリーミーな口当たりとサクサクのタルトの食感をお楽しみ頂けます。
【抹茶のムース】～豆乳アイス添え～
口溶けなめらかな抹茶ムースと
プルンプルンの抹茶ゼリーを
豆乳ココナッツミルクと一緒にお楽しみ頂けます。
定番デザートはコチラ
