お弁当シリーズ
『健康お豆腐生活』
健康志向の方にオススメ〜
豊田産の大豆、フクユタカ100%使用して
毎朝4時から、豆腐工房で自家製の豆冨を作っています。
その豆冨を使って作った揚げだし、
おからや豆乳を使った豆冨ハンバーグや豆冨焼売。
岡崎市内で創業100年を越える麩屋万さんの京生麩の田楽。
他にも
煮物には、高野豆腐
大豆ミートで作ったそぼろ煮・・・これまた絶品
身体に良くって、お腹もいっぱいに！
ぜひぜひ
一度ご賞味あれ
①とうふハンバーグ
②よもぎ麩田楽と玉子焼き
③シラスご飯
④筍、海老、花麩、高野豆腐
⑤大根菜っぱ飯
⑥揚げ出し豆冨
⑦大豆ミートのそぼろ煮
⑧湯葉刺し
⑨豆冨焼売
味の集会場魚信 女将（女将歴10年。同店にて結婚相談所運営1972年愛知県豊田市に生まれ。名古屋短期大学卒業後、地元の大手自動車メーカーに就職。海外からの来客をメインに工場案内等に従事する。 22歳で退職し、現在の味の集会場・魚信へ若女将として嫁ぐ。仕事をしながら一姫三太郎を出産し育てあげる。100名を越す年上のスタッフや若いアルバイトに出会い、コミュニケーションの難しさやモチベーションの維持に悩んだことから、さまざまな勉強会に参加する。脳科学の学びやメンタリングを習得することにより、スタッフのみならず、お客様との関わり方もより親身となる。 2020年に始まったコロナ禍により、家族のありがたさを再認識。仕事と子育て両立の経験があり、自分が社会に貢献できることは無いかと考えた時に、少子、高齢化に少しでも抗うことが出来ればと、結婚相談所『Happy End』を立ちあげた。 真剣に結婚したい方に対し、マニュアルに頼る事なく、1対1でお悩みを解決。背中を押すことを得意とし、成婚まで二人三脚で伴走している。
