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前職27年イタリアンの齋藤シェフが 月替わり
季節変わりで手作りの 豆乳を使ったデザートを提供しています。

和食店なのに
本格的な食後のデザートが楽しめると ご好評頂いてます。
もちろん今月も期待を裏切りません!

というわけで イチゴが終わって 今週から抹茶の豆乳デザートです。

【豆乳杏仁と白玉団子】
~抹茶ソース~

静岡県産の抹茶を使用したソースと
モチモチ食感の白玉団子。

豆乳杏仁と豆乳アイスを添えた
ヘルシーな和風スイーツに仕上がりました!

【抹茶のクレームブリュレ】
~豆乳アイス添え~

表面のほろ苦いキャラメリゼに
濃厚で滑かな抹茶クリーム。

ほろ苦い味わいとまろやかな豆乳アイス。
緑の季節にピッタリな豆乳デザートです。

どちらも 魚信ならではの
濃厚な豆乳を使用したオリジナルデザート。

ぜひ、食後にお楽しみ下さいませ。