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今日も岡崎より愛を込めて♡

お祝いするなら
ご法要後のお食事なら
お仲間との会食なら【魚信】にお任せください

女将けー子です

お昼の賄いは何にしようかと
迷って冷凍庫をさばくったら
イタリアンミックスを発見

ヨッシャー!
作ったことないけど
スペイン風オムレツでもやってみるか

・・・で初チャレンジ

初めての割には
上手に出来たほうじゃない?
味付けって良く分からないから
ケチャップかけといて〜って感じ

コレが自画自賛なんだけど
なかなか どうして美味しいんだな

いや私の賄いじゃないくて
ケチャップがすべてを繋げてんだろっ!

ケチャップ神かっ!超万能選手ジャン!

勢いに乗って
夜の賄いもチャレンジメニュー
魚を煮た残りの煮汁でごぼうを煮て玉子とじ

コレもイケんじゃん!
美味しいけどグロテスクなのか
グロテスクだけど美味しいじゃん

さすが私!
と言いたいところだけど
こちらも煮汁が素材を調和してる

煮汁神かっ!

チャレンジは楽しいね
賄いなので失敗してもいいじゃんって
気持ちがあるので自由に制限なしに出来る

やっぱり
失敗したらどうしよう 叱られる
この思考がチャレンジを妨げたりしてるんだな

よし
うちのスタッフちゃんたちにも
うちのお子ちゃまたちにもしっかり伝えよう

失敗こそ成功の母だよ
失敗しても叱られないよ
何もしないことが失敗なんだよって

・・・って
そうそう、そんなことどーでもよかったわ

【三連休の空席状況】

9月21日(土) お昼◎  夜○
9月22日(日) お昼×   夜◎
9月23日(月) お昼◎   夜◎  

めっちゃ恥ずかしいけど
明日(21日)のお昼はガラ空きです

🙏

誰か助けて下さい
沢山の空席があなた様をお待ちしております

‼️

入荷がもう無いと言われた【絶品汐サンマ】
近海高級魚【キンキの煮付け】
そして【広島産カキフライ】

魚信ならではのお料理たちが
あなた様ご家族をお待ちしております

もちろんタダでとは申しません
とっておきのプレゼントご用意しました

デザート3点盛り

ただし合言葉がございます

『助けにきたよ』です
ご注文時 スタッフにお声かけてください

では
今夜もよろしくお願いします

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投稿者 けー子女将

味の集会場魚信 女将(女将歴10年。同店にて結婚相談所運営1972年愛知県豊田市に生まれ。名古屋短期大学卒業後、地元の大手自動車メーカーに就職。海外からの来客をメインに工場案内等に従事する。 22歳で退職し、現在の味の集会場・魚信へ若女将として嫁ぐ。仕事をしながら一姫三太郎を出産し育てあげる。100名を越す年上のスタッフや若いアルバイトに出会い、コミュニケーションの難しさやモチベーションの維持に悩んだことから、さまざまな勉強会に参加する。脳科学の学びやメンタリングを習得することにより、スタッフのみならず、お客様との関わり方もより親身となる。 2020年に始まったコロナ禍により、家族のありがたさを再認識。仕事と子育て両立の経験があり、自分が社会に貢献できることは無いかと考えた時に、少子、高齢化に少しでも抗うことが出来ればと、結婚相談所『Happy End』を立ちあげた。 真剣に結婚したい方に対し、マニュアルに頼る事なく、1対1でお悩みを解決。背中を押すことを得意とし、成婚まで二人三脚で伴走している。