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「週末だけ働きたいけど、子どもがいるからフルタイムは無理…」「和食の現場に興味はあるけど、未経験でも大丈夫かな…」
そんなふうに思いながら、求人サイトをぼんやり眺めたことはありませんか？
こんにちは、魚信本店 店長の田口です。😊
愛知県岡崎市で、創業58年の和食店を営んでいます。
実は今、週末を中心に、ホールまたはキッチンで一緒に働いてくれるパートスタッフを探しています。「地元の女性の方に、ぜひこの場所を働き場所として選んでもらいたい」という気持ちがあって、こうしてブログで直接お伝えすることにしました。
堅苦しい求人票じゃ伝わらない、うちのお店のリアルな雰囲気や働き方の魅力を、できるだけ正直にお話しさせてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 岡崎市・豊田市・安城市など西三河エリアにお住まいで、週末だけ働きたい方
- ✅ 子育てが一段落して、外で働くことを考え始めた方
- ✅ 和食やおもてなしの仕事に興味があるけれど、未経験で不安な方
- ✅ チェーン店ではなく、アットホームな職場環境で働きたい方
- ✅ 子育て中でも、理解ある職場でムリなく続けたいと思っている方
魚信ってどんなお店？まずは働く場所を知ってほしい
魚信は、岡崎市稲熊町に店を構える創業58年の和食店です。
南伊勢や師崎から直送してもらう旬の魚を使った会席料理や、注文を受けてから一釜一釜炊き上げる名物の釜飯、大豆の甘みがじんわり広がる手づくり豆腐を看板に、地元の皆様に長く愛していただいてきました。
お客様は、お食い初めや七五三などのお祝いの席でご家族連れでいらっしゃる方、法事やご長寿のお祝いで親族が集まる方など、人生の大切な節目に寄り添う場面がとても多いんです。
だから私たちが一番大切にしているのは、「料理は技よりも心」という気持ち。一皿一皿に気持ちを込めて、お客様に「おいしかった」「また来たい」「ここにして良かった」と思ってもらえることが、この仕事の一番のやりがいです。
ランチタイムは火曜〜日曜の11:00〜14:30、金土日と祝日はディナーも17:00〜21:00に営業しています。月曜定休なので、週明けはゆっくり休めますよ。🍵
どんな仕事？1日の流れをざっくりご紹介
「和食店のパートって、実際どんな仕事をするの？」と気になる方のために、ホールとキッチン、それぞれの仕事の流れを少しお伝えしますね。
【ホールスタッフの場合】
お客様をお席にご案内するところから始まって、料理の説明、お料理の配膳・下膳、お会計など。お食い初めや法事など、お祝いや特別な席でのお客様が多いので、「何かあった時にさりげなくサポートする」気配りが大事な仕事です。難しい接客知識よりも、自然な笑顔と温かい雰囲気の方がずっと大切です。
【キッチンスタッフの場合】
仕込みのお手伝いや、料理の盛り付け補助が中心です。最初から何でもできる必要はありません。うちは既製品や冷凍食品に頼らず、出汁からしっかり手作りしているので、「本物の和食の仕込みってこういうことか！」という発見が毎日あると思います。調理師免許は不要ですし、料理が好きな方なら楽しめると思いますよ。😊
週末のランチタイム（11:00〜14:30）を中心に、ご都合に合わせてシフトを組みますので、「土曜だけ」「日・祝だけ」といったご希望もお気軽にご相談ください。
✓ ここまでのポイント
- 魚信は創業58年、岡崎市の地域に根差したアットホームな和食店。お祝いや法事など、大切な日のお食事をお手伝いする温かい職場です。
- ホール・キッチンともに未経験歓迎。技術より「気持ち」を大切にしているので、和食が好きな方・人と接するのが好きな方なら安心してスタートできます。
- 週末を中心に、ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト対応が可能です。
子育て中のママさん、ぜひ来てください
私自身、3歳の息子を育てている父親です。
だから、「子どもの体調が急に悪くなって休まないといけない」「学校行事の日は早退したい」「預け先が見つからない日は出られない」…そういう子育て中の「あるある」が、頭ではなく体でわかっているつもりです。😅
うちのお店には、子育てをしながら長く続けてくれているスタッフが何人もいます。「子どものことで急に休む時、肩身が狭い…」という職場の雰囲気は、絶対にしたくないと思っています。
もちろん、シフトの急な変更はお店にとっても影響はあります。だから「困ったら正直に早めに伝えてほしい」というのが唯一のお願いです。それ以外は、できる限り柔軟に対応しますので、まず気軽にご相談ください。
「子育てしながらちゃんと働ける場所を見つけたい」という気持ち、うちのスタッフ全員が応援しています。💪
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
30代・女性（お食い初めでご利用）
こんなふうにお客様から声をかけていただけるのは、スタッフみんながそれぞれの「生活のリアル」を持ちながら、一生懸命働いてくれているからだと思っています。
働いてみると気づく、魚信ならではの魅力
求人票には書きにくい、「うちで働く良さ」を正直にお伝えしますね。
① 本物の和食の仕事に関われる
毎朝仕入れる旬の食材、出汁から丁寧に仕込む料理、ご注文いただいてから炊き上げる釜飯…。チェーン店のマニュアル仕事とはまったく違う「本物の現場」で働けるのは、ここならではの経験だと思います。料理好きな方には特に刺激的な環境だと思いますよ。🍚
② お客様の「特別な瞬間」に立ち会える
生後100日のかわいい赤ちゃんのお食い初め、ご両親の古希や喜寿のお祝い、久しぶりに集まったご親族の笑顔…。「ありがとう、また来るね」と言っていただける瞬間の喜びは、大型チェーン店ではなかなか味わえないと思います。「人の役に立っている」という実感がダイレクトに得られる仕事です。
③ 駐車場40台完備、通勤もラクラク
岡崎市は車社会ですよね。うちは駐車場が40台あるので、車通勤もまったく問題ありません。東岡崎駅からもアクセスできますし、岡崎インターから北へ車で10分ほどの場所なので、豊田市・安城市方面からご通勤の方にも来ていただきやすい立地です。🚗
④ 小さなチームだから、顔が見える職場
大きな組織ではないので、困ったことがあれば直接私（田口）に言ってもらえます。「なんとなく相談しにくい…」という空気にはしたくないと思っているので、遠慮なく話しかけてくださいね。
「南伊勢や師崎の新鮮な魚と、名物の釜飯が絶品でした。手づくり豆腐も美味しくて、両親も大喜びしてくれました。」
40代・女性（ご家族のお祝いでご利用）
こういうお客様の声を間近で聞ける毎日は、本当に働きがいがあります。スタッフみんな、お客様のこういう笑顔が「また明日も頑張ろう」というエネルギーになっているんです。
まとめ：地元・岡崎で、一緒に「大切な時間」を作りませんか
魚信は、岡崎市の皆様の人生の節目に寄り添い続けて58年。これからも、地元のご家族の「大切な日」を、心を込めてお手伝いしていきたいと思っています。
そのために、一緒に働いてくれる仲間を探しています。
「和食の現場に興味がある」「週末だけ無理なく働きたい」「子育て中でも理解してもらえる職場が良い」——そんな気持ちが少しでもあれば、まず気軽に話だけでも聞きに来てください。履歴書なしの見学でも大歓迎です。😊
お電話でも、ウェブからでも、どちらでもお気軽にどうぞ。「ブログ読んだよ」と声をかけていただけたら、私がとても嬉しいです！
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岡崎市・豊田市・安城市・幸田町など、西三河エリアにお住まいの方、お待ちしています。一緒に、お客様の笑顔をつくりましょう！
