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こんにちは、魚信（うおのぶ）店長の田口です。
「たまには、落ち着いた個室で、ちゃんとした和食を味わいたい」
「両親のお祝いに、ワンランク上のお店を探している」
「接待や大切な会食に、安心して使える和食店がほしい」
そんなお客様の声に応えるのが、岡崎市稲熊町にあります個室完備の和食店 魚信です。
創業60年、地域に根ざしながらも、“少し特別なひととき”を演出する本格和食をご提供しています。
🍵 静かで落ち着ける「和の個室」でゆったりと
魚信の個室は、ご家族のお祝いごとからビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。
✅ 掘りごたつ式・椅子席両方ご用意
✅ 2名様～OK。カップル利用や会食にも最適
✅ 周囲の音が気にならない静かな設計
✅ ご予約で「お名前入りお品書き」「主役の席」なども演出可能
✅ 記念撮影・花束預かりなどの対応も承ります
“話す”“食べる”“想いを伝える”が、きちんとできる空間。
それが魚信の個室の魅力です。
🍽 魚信の“ワンランク上”の和食とは？
ワンランク上といっても、ただ高級感があるわけではありません。
“素材の良さと、やさしさ”が共存する本物の和食。
それが、魚信のごちそうです。
🌾 看板メニュー｜土釜で炊く まごわやさしい釜飯
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三重県鈴鹿産・中山農園の「ひなたのお米」を使用
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鰹と昆布の特製だしでふっくら炊き上げ
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地元の旬野菜と近海魚介をたっぷり使用
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香ばしいおこげが絶品！
【ま：豆】【ご：ごま】【わ：わかめ】【や：野菜】【さ：魚】【し：しいたけ】【い：いも】
——7種の食材を取り入れた栄養バランス満点の上質な一釜です。
🍢 店内仕込みの 天然にがり豆腐
店内の工房で毎朝手づくりする、出来たて豆腐は魚信の誇り。
一口目はそのままで、二口目は塩で、三口目は薬味で。
“豆腐って、こんなに美味しいんだ…”
そんな驚きと感動をお届けします。
👨🍳料理人の技と想いが詰まった一皿
「店内には、和食一筋の料理人が3名在籍。イタリアン・フレンチ歴30年の料理人が1名。計4人の料理人が、お店で出す料理と同じ気持ち同じ技術で、一つ一つ丁寧に調理・盛り付けしております。」
魚信の料理は、「大切な人に安心して食べてもらえる料理かどうか」を基準に仕上げています。
素材の持ち味を活かし、やさしい味わいで心まで満たすことが、私たちの目指す“上質”です。
🪑 店内設備とサービスも“一段上”を目指して
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段差の少ないバリアフリー設計
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トイレも広めでご年配の方も安心
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ベビーチェア・お子様用食器あり（ご家族利用も◎）
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接待・顔合わせ・記念日など柔軟に対応
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ご予約で季節の花やギフトのお預かりも可能です
「ここなら、誰を連れてきても間違いない」
そう思っていただけるお店でありたいと思っています。
📢 お客様の声
👨👩👧👦 ご家族での長寿祝い
「父の米寿祝いで利用。個室で周りを気にせず、ゆっくり話せました。釜飯と豆腐が特に絶品！」
👩❤️👨 記念日ディナーでのご利用
「静かで落ち着いた雰囲気に、夫婦で癒されました。料理も美しくてやさしい味。ワンランク上の和食って、こういうことなんですね。」
👔 接待でのご利用
「落ち着いた個室・丁寧な接客・味のクオリティ、すべて満足です。今後も大切なお客様をお連れしたいと思います。」
🏠 魚信 店舗情報・ご予約
🌊 季節の魚と釜めし 魚信（うおのぶ）
📍〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町山神戸6－6
📞 0564-24-0173
🕐 受け取り・配達対応時間：昼 11:00〜14:00 ／ 夜 17:00〜19:30
📅 定休日：月曜（祝日の場合営業、翌火曜振替休）
🔶ご予約はこちら👉 ネット予約フォーム
またはフリーダイヤル 📞0120-15-0173
