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こんにちは！
季節の魚と釜飯 魚信本店、店長の田口です。
9月も半ばを迎え、朝晩には少しずつ秋の気配を感じるようになってきましたね。
そして9月といえば、「敬老の日」。
毎年この時期になると魚信でも、
「敬老の日だから、おじいちゃんとおばあちゃんを連れて食事に来ました」
というご家族をお迎えします。
そんな光景を見ていると、僕はいつも思うんです。
敬老の日の一番のプレゼントは、“家族が集まること”なのかもしれないな、と。
敬老の日、今年は何をプレゼントしますか？
お花、お菓子、お酒、洋服……。
敬老の日のプレゼントはいろいろあります。
もちろん、どれも素敵です。
でも、おじいちゃん・おばあちゃんにとって何よりうれしいのは、子どもや孫たちの顔を見ることではないでしょうか。
「最近どう？」
「元気だった？」
「学校は楽しい？」
そんな何気ない話をしながら、同じ食卓を囲む。
特別なことをしなくても、それだけで十分素敵な敬老の日になると思います。
今年の敬老の日は「物」ではなく「家族との時間」を
家族みんなが大人になると、意外と難しくなるのが「全員で食事をすること」です。
仕事があったり、学校があったり、それぞれに予定があったり。
だからこそ敬老の日を、家族が集まるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。
「いつもありがとう。」
「これからも元気でいてね。」
普段はちょっと照れくさくて言えない言葉も、みんなで食卓を囲んでいると不思議と言いやすくなるものです。
岡崎市で敬老の日のお食事なら魚信へ
魚信は昭和42年創業。
岡崎市稲熊町で、旬の魚を中心とした和食をお作りしています。
もともとは鮮魚店から始まった店です。
だからこそ、今でも魚は魚信の料理の中心。
南伊勢や師崎などから届く旬の魚を、お刺身、焼き物、煮物など、その日の魚に合った料理でお出ししています。
おじいちゃん・おばあちゃんにも食べてもらいたい魚信の3つの味
① 旬の魚
季節によって変わる魚を、その時いちばんおいしい食べ方で。
魚屋から始まった魚信だからこそ、大切にしている味です。
② 毎朝手作りする出来たて豆腐
魚信の敷地内には「原田豆富」の工房があります。
愛知県産大豆「ふくゆたか」と天然にがりを使い、毎朝手作りしています。
大豆の味をしっかり感じられる濃厚な豆腐は、ご年配のお客様にも喜んでいただいています。
③ 一釜ずつ炊き上げる釜飯
そして魚信といえば、やっぱり釜飯。
鰹と昆布をベースにした出汁と旬の食材を合わせ、一釜ずつ炊き上げます。
蓋を開けた瞬間に立ち上がる湯気。
その釜飯を家族みんなで「おいしいね」と食べていただけたらうれしいですね。
三世代でのお食事にも個室をご用意しています
敬老の日のお食事では、おじいちゃん・おばあちゃん、ご夫婦、お孫さんまで、三世代で集まるご家族も多くなります。
魚信では、ご人数に合わせた個室をご用意しています。
周りを気にせず、家族だけでゆっくりお話をしながら食事を楽しんでください。
還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿など、長寿のお祝いについてもお気軽にご相談ください。
「いつもありがとう」を、食卓で。
僕たちは料理屋なので、プレゼントを売ることはできません。
でも、家族が集まって笑顔になる時間を、料理でお手伝いすることはできます。
おじいちゃん、おばあちゃん。
いつもありがとう。
これからも、ずっと元気でいてね。
そんな気持ちを伝える今年の敬老の日。
ぜひご家族みんなで、魚信の食卓を囲んでください。
季節の魚と釜飯 魚信本店
店長・田口
季節の魚と釜飯 魚信｜店舗情報
📞 ご予約・ご相談：0120-15-0173（通話無料）
📍 岡崎市稲熊町山神戸6-6
🔗 魚信公式サイト
