こんにちわ
女将けい子デス♪
9月も中旬だというのに
今日も30℃超え、週間天気予報では
このまま、来週までずっと夏日が続くそうです。
さすが
気象庁が統計を取り始めた
1898年から125年の間で最も暑い夏
で、たぶん
最も長い夏になりそうな予感。
これは気象庁ではなく、女将予報(笑)
というわけで
食材は秋模様に変わってきてます。
コチラ
秋香る
・松茸の土瓶蒸し
お出汁の染みた
・旬菜炊き合わせ
生のネタだけの
・お刺身三種盛り
秋の風物詩
・北海道産秋刀魚の塩焼き
揚げたてサックサク
・天ぷら盛り合わせ
心落ち着く
・茶碗蒸し
炊きたてホクホク
・キノコと栗の釜めし
秋の味覚満載の御膳
炊きたてのキノコ釜飯は
松茸釜飯と変更出来ますので
思いきり秋を堪能下さいませぇ～
ぜひ。
味の集会場魚信 女将（女将歴10年。同店にて結婚相談所運営1972年愛知県豊田市に生まれ。名古屋短期大学卒業後、地元の大手自動車メーカーに就職。海外からの来客をメインに工場案内等に従事する。 22歳で退職し、現在の味の集会場・魚信へ若女将として嫁ぐ。仕事をしながら一姫三太郎を出産し育てあげる。100名を越す年上のスタッフや若いアルバイトに出会い、コミュニケーションの難しさやモチベーションの維持に悩んだことから、さまざまな勉強会に参加する。脳科学の学びやメンタリングを習得することにより、スタッフのみならず、お客様との関わり方もより親身となる。 2020年に始まったコロナ禍により、家族のありがたさを再認識。仕事と子育て両立の経験があり、自分が社会に貢献できることは無いかと考えた時に、少子、高齢化に少しでも抗うことが出来ればと、結婚相談所『Happy End』を立ちあげた。 真剣に結婚したい方に対し、マニュアルに頼る事なく、1対1でお悩みを解決。背中を押すことを得意とし、成婚まで二人三脚で伴走している。
