会議のお弁当を手配するときは、料理を選ぶだけでなく、予算、個数、受け取り時間まで気を配ることが多いものです。今回は岡崎市で会議弁当をお探しの担当者様へ、和食弁当の選び方と、ご注文前に確認しておきたいことをご紹介します。
会議弁当は、食べる場面から選ぶとスムーズです
社内研修の昼食と、お取引先を迎える会議では、お弁当に求めるものも少し違います。まずは誰が、どこで、どのくらいの時間をかけて食べるかを思い浮かべてみてください。
短い休憩で召し上がるなら一人ずつ配りやすいもの、ゆっくり懇談するなら料理の種類を楽しめるものが選びやすくなります。予算だけで迷ったときも、会の目的を伝えていただければ、現在のお品書きから一緒に考えます。
魚料理やすき焼きを楽しむ、和食のお弁当
魚信の始まりは昭和42年の鮮魚店です。魚料理を大切にしながら、会議や研修の昼食にも選んでいただけるお弁当をご用意しています。
現在の仕出しメニューには、次のようなお弁当があります。下記は1個あたりの税込価格で、料理内容やご用意できる数量はご注文時にご確認ください。
- 梅しらすと鯖の幽庵焼き御膳:1,728円
- 鯛田麩と鮭の幽庵焼き御膳:2,268円
- 知多牛すき焼きとカレイの幽庵焼き御膳:2,808円
- うなぎと銀鱈照り焼き御膳:3,348円
名物の釜飯弁当や海苔弁当もございます。写真と最新のお品書きは仕出し料理・お弁当のご案内をご覧ください。
予算は、お弁当代と配達料を合わせて
社内で予算を確認するときは、「お弁当の単価×個数」に加え、配達料や必要な追加品まで含めて考えると安心です。現在、岡崎市内への配達料は1,000円とご案内しています。
お茶や袋などが必要な場合は、お弁当に含まれるものと別に手配するものを注文時に確かめてください。「一人あたりの予算」と「全体の上限額」の両方が分かると、数量に合わせて検討しやすくなります。
配達は岡崎市内、店頭受け取りも承ります
魚信では、岡崎市内の会社やお集まりの会場への配達をご相談いただけます。日時、届け先、個数を伺って対応可否を確認しますので、配達時間や受付締切はお電話でお問い合わせください。
魚信本店での店頭受け取りも承っています。岡崎市外への配達をご希望の場合も、住所をお伝えいただいたうえでご相談ください。
会議の開始時刻と、食事の時間は分けて伝えましょう
「会議は10時から、昼食は12時から」という予定なら、両方の時刻を伝えていただくと受け取りの相談がしやすくなります。会場で配る時間も見込んで、担当者様が受け取れる時間帯を決めておきましょう。
大きな建物では、会社名だけでなく、棟名、階数、入口、当日の連絡先もあると行き違いを減らせます。受付での受け渡しか、別の場所で受け取るのかも、事前に打ち合わせておくと安心です。
アレルギーや数量変更は、早めの確認を
参加者にアレルギーや苦手な食材がある場合は、ご注文前に具体的な食材をお知らせください。料理内容を確認し、対応できる方法をご案内します。
人数がまだ確定していない場合は、現時点の見込み数と、確定できる日をお伝えください。数量変更やキャンセルの期限・条件を先に確認しておくと、担当者様も予定を組みやすくなります。
会議弁当の注文で伝えたい7項目
料理を完全に決めてからお電話いただく必要はありません。分かっている項目を整理しておけば、確認事項を一つずつ進められます。
- 利用日と、実際に食事をする時刻
- 会社名・会場名と、ご担当者様の連絡先
- 希望する料理と個数、人数の確定予定日
- 一人あたりの予算と、配達料を含めた予算
- 配達先住所・受け渡し場所、または店頭受け取り
- アレルギーや苦手な食材
- 領収書の宛名と、お支払い方法の確認
領収書や支払いについて社内ルールがある場合も、注文時にお知らせください。器の返却が必要な商品もありますので、お渡し後の片付けまで含めて確認しておくとスムーズです。
担当者様も、落ち着いて昼食を迎えられるように
大切な会議の日は、担当者様ご自身も進行や来客対応で忙しくなりますね。お弁当の準備が一つ整うことで、参加される皆さまとの時間に気持ちを向けていただけたらうれしいです。
会場へ届けるお弁当のほか、お店での会食をお考えなら魚信の会席料理もご覧ください。ご利用の場面を伺いながら、店長・田口がお料理の相談を承ります。
魚信本店 ご注文・アクセス
会議弁当のご注文・ご相談は、通話無料の0120-15-0173へお電話ください。店頭受け取りの所在地は岡崎市稲熊町字山神戸6-6です。
店舗情報は魚信公式サイトでご確認いただけます。お電話では「会議用のお弁当について」とお伝えください。

