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こんにちは、魚信(うおのぶ)店長の田口です。

「大切な人の結婚を、ちゃんとした食事で祝いたい」
「両家の絆が深まるような、特別感のある和食を探している」
「やっぱり“鯛”がついた、晴れの日らしい会席料理でお祝いしたい」

そんな晴れの日のご会食に、
私たち魚信では**縁起の良い“鯛付き会席”**をご用意しております。

創業60年。人生の節目を祝う席を数多く見守ってきた魚信が、
“心を尽くす祝い膳”で、ご結婚のお祝いをお手伝いします。

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🎌 「結婚祝いの席」にふさわしい魚信の心がまえ

結婚祝いの食事は、ただのコース料理ではありません。

  • ご両家の門出

  • おふたりの新たな出発

  • そしてご家族のご縁を深める場

だからこそ、食材・盛り付け・器・空間まで、すべてに意味と想いを込めてご提供しています。

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🐟 鯛付き祝い会席コース(一例)

※ご予算に応じて内容変更可/お一人様 税込5,500円〜

  • 【前菜】祝い肴三種(紅白なます・胡麻豆腐・祝い昆布など)

  • 【造り】旬魚三種盛り(鯛・マグロ・季節の白身など)

  • 【煮物】季節野菜と鯛かぶとの含め煮

  • 【焼物】姿焼き祝い鯛(ハーフサイズも可)

  • 【強肴】和牛ロースの陶板焼きまたは揚げ物盛り

  • 【蒸物】季節の茶碗蒸し

  • 【食事】無農薬米の土釜炊き祝い釜飯(鯛・筍・木の芽)

  • 【甘味】抹茶プリンと祝菓子

「鯛は姿焼き・塩焼き・お頭付き」などご要望に合わせて対応可能です。
事前のご相談でお名前入りのお品書きや乾杯のサポートも承ります。


🌾 無農薬米で炊き上げる“祝いの釜飯”

魚信の会席料理の締めには、
**三重県中山農園の無農薬米「ひなたのお米」**を使用した土釜炊き釜飯をご提供。

  • 一釜ずつ炊き上げる特別仕様

  • 鰹と昆布の天然出汁でふっくらと

  • 香ばしいおこげと、祝い鯛の旨味が口いっぱいに広がります

「まごわやさしい」食材も自然と取り入れた、体にも心にもやさしい一皿です。

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🪑 掘りごたつ個室・椅子席個室で安心の空間

  • 完全個室:6~12名様対応

  • 椅子席の半個室:ご年配の方やお子さま連れも安心

  • バリアフリー・送迎ご相談可能

  • プレゼントのお預かり・記念撮影のサポートも◎

「かしこまりすぎず、でもちゃんと整っている」
そんな和やかな空間が、ご結婚祝いの場にぴったりです。


👘 女将とスタッフの“晴れの日サポート”

「お祝いの気持ちがちゃんと伝わるように」
私たちは、料理だけでなく空気づくり・所作・間合いも大切にしています。

  • ご挨拶のタイミング相談

  • 鯛の入刀や乾杯の段取り

  • お土産の預かり、記念写真の演出

女将・けい子をはじめ、スタッフ一同が“一生の記念日”に寄り添う接客をお約束します。

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【二代目女将】

📢 実際のお客様の声

👰‍♀️ お祝いされたご本人様より
「まさか鯛の姿焼きまでついたコースとは思っていませんでした。家族の温かい気持ちが伝わる、心に残る食事でした。」

👩‍👩‍👧‍👦 ご両家の親御様より
「豆腐や釜飯まで手づくりの味で驚きました。女将さんの細やかな気配りに、両家とも安心して過ごせました。」

👨‍👩‍👦 ご友人からのお祝い利用で
「料理も雰囲気も想像以上。『次は自分のときに使いたい』と本人が言っていたくらいです。」


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🏠 魚信 店舗情報・ご予約

💒 季節の魚と釜めし 魚信(うおのぶ)
📍〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町山神戸6-6
📞 0564-24-0173 / フリーダイヤル:0120-15-0173
🕐 昼 11:00〜14:00 / 夜 17:00〜19:30
📅 定休日:月曜(祝日の場合営業、翌火曜振替休)

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