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こんにちは、魚信（うおのぶ）店長の田口です。
「家族みんなで外食したいけど、世代がバラバラでお店選びが難しい…」
「おじいちゃん・おばあちゃんにも安心な料理を、子どもにも楽しく食べてもらいたい」
そんなお悩み、ありませんか？
魚信は、岡崎市稲熊町で三世代での食事にぴったりな和食店として、地域の皆さまにご利用いただいています。
👨👩👧👦世代を超えて楽しめる理由、それは「やさしさ」
私たち魚信は、昭和42年に鮮魚店として創業し、今年で創業60年を迎えました。
「おじいちゃんが孫と一緒にご飯を楽しめる」「おばあちゃんが“また行きたい”と言ってくれる」そんな声が一番の喜びです。
三世代で安心して食事できるお店として、以下のような配慮をしています。
✅ おじいちゃん・おばあちゃん向け：
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噛みやすく飲み込みやすい和食
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塩分控えめで胃にやさしい味付け
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掘りごたつ＆椅子席どちらも選べる店内
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車椅子OK・段差なし・トイレも広々設計
✅ お子様向け：
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ベビーチェア、キッズ食器あり
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白ごはんや豆腐料理などやさしいメニューあり
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離乳食の持ち込みOK
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個室利用でぐずっても安心
✅ ご両親向け：
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丁寧なおもてなし
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季節感あふれる彩り料理
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地元食材を活かした本格和食で“親孝行”にもぴったり
🍲みんなが笑顔になる「魚信の和食」
🌟名物1｜まごわやさしい 釜飯
ご注文をいただいてから**一釜ずつ炊き上げる“土釜釜飯”**は、魚信の看板料理。
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三重県鈴鹿産・中山農園の「ひなたのお米」使用
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鰹と昆布のだしを6時間かけて煮出した特製出汁
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地元の旬野菜＆近海の魚介をたっぷり使用
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強火→弱火→強火の火加減で香ばしくふっくら
「ま：豆」「ご：ごま」「わ：わかめ」「や：野菜」「さ：魚」「し：しいたけ」「い：いも」
という栄養バランスの合言葉**「まごわやさしい」**を体現した、まさに“体にいいごちそう”です。
🌟名物2｜天然にがり豆腐（店内工房仕込み）
魚信では、店内の工房で毎朝豆腐を手仕込みしています。
お出汁をかける前に、ぜひそのままの味をお楽しみください。
「こんな豆腐、食べたことない」
「大豆の甘みをこんなに感じたのは初めて」
という驚きの声をたくさんいただいています。
🧑🍳職人が、家族の食卓を想いながら作っています
「店内には、和食一筋の料理人が3名在籍。イタリアン・フレンチ歴30年の料理人が1名。計4人の料理人が、お店で出す料理と同じ気持ち同じ技術で、一つ一つ丁寧に調理・盛り付けしております。」
料理は、ただ“美味しい”だけじゃなく
「誰と食べるか」も「どんな気持ちで食べるか」も大切だと思っています。
お祝い・記念日・日常のちょっとした“ありがとう”に。
三世代の心が通う、そんな食卓を魚信で過ごしていただけたら幸いです。
📢お客様の声
👨👩👧👦三世代ファミリーで来店のお客様
「子どもが小さいので心配でしたが、個室でゆっくり過ごせました。祖父母も釜飯や豆腐に大満足で、“また来たいね”と言ってくれました。」
👴👵おじいちゃん・おばあちゃんとの外食
「外食はあまり行かない祖父が“また来よう”って言ってくれたのが嬉しくて。優しい味、落ち着いた空間、全部に感謝です。」
👩👧👦ママ友の会食
「子ども用の器やベビーチェアもあって安心でした。お料理も体にやさしくて、家族全員で通いたくなる和食店です。」
🏠 魚信 店舗情報・ご予約
🌊 季節の魚と釜めし 魚信（うおのぶ）
📍〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町山神戸6－6
📞 0564-24-0173
🕐 受け取り・配達対応時間：昼 11:00〜14:00 ／ 夜 17:00〜19:30
📅 定休日：月曜（祝日の場合営業、翌火曜振替休）
🔶ご予約はこちら👉 ネット予約フォーム
またはフリーダイヤル 📞0120-15-0173
