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こんにちは、魚信（うおのぶ）店長の田口です。
「記念日じゃなくても、たまにはちゃんとした和食でデートしたい」
「落ち着いた雰囲気で、気取らず美味しいものを食べたい」
「ゆったり話せる場所で、大切な人と過ごしたい」
そんな方にこそお越しいただきたいのが、岡崎・稲熊町の和食店【魚信】です。
創業60年、素材にこだわった本格和食と、心地よい静けさ。
大切な人との距離が、自然と近づく“和食デート”をご提案します。
🍶和食デートが選ばれる理由
フレンチやイタリアンもいいけれど、
“ちゃんと美味しい和食”を一緒に食べる時間って、なんだか心があたたまりますよね。
魚信がデートで選ばれる理由は——
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落ち着いた和の空間（半個室あり・照明控えめ）
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一皿ごとに“季節”を感じる盛り付け
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料理はもちろん、サービスも“ちょうどいい距離感”
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お酒をゆっくり楽しめる品揃え（地酒・梅酒・ノンアルも充実）
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記念日やお祝いにも対応（メッセージプレートや個室予約OK）
ふたりで美味しいものを食べながら、ゆっくり会話を楽しむ。
そんな時間がきっと、特別な思い出になります。
🍲魚信のおすすめコース料理
🌾 まごわやさしい土釜の釜飯
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三重県鈴鹿産「ひなたのお米」を使用
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ご注文ごとに土釜で炊き上げる、香ばしいおこげ付き
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鰹と昆布を6時間かけて煮出した特製出汁
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旬の魚介や野菜を贅沢に使用
“まごわやさしい”（豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いも）のバランスを意識した、カラダにやさしいごちそうです。
「香り」「音」「湯気」——五感で楽しむ釜飯は、ふたりの食卓を優しく包みます。
🍢 天然にがり豆腐（店内工房仕込み）
毎朝店内で手づくりしている出来たて豆腐。
そのまま食べても、塩で食べても、薬味をのせても絶品。
「こんな豆腐、初めて」と言われることも多い、魚信のもう一つの主役です。
🪑和の落ち着き × 過ごしやすさ
店内は、和の趣を大切にしながらも、どなたでも過ごしやすい設計に。
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椅子席／掘りごたつ式の半個室あり（ご予約優先）
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静かで落ち着いた照明とBGM
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デートにもぴったりな程よいプライベート感
「隣の会話が気にならない」
「お互いのことをゆっくり話せた」
という嬉しいお声もよくいただきます。
👨🍳料理人たちが、ふたりの時間に彩りを添えます
「店内には、和食一筋の料理人が3名在籍。イタリアン・フレンチ歴30年の料理人が1名。計4人の料理人が、お店で出す料理と同じ気持ち同じ技術で、一つ一つ丁寧に調理・盛り付けしております。」
料理のひと皿ひと皿に、「会話がはずむきっかけ」や「ちょっとした驚き」を忍ばせています。
📢お客様の声
👫20代カップル
「記念日ではなかったけど、“落ち着いた和食デート”がしてみたくて来ました。お料理も空間も大満足。また来たいです。」
👩❤️👨30代ご夫婦
「誕生日に利用しました。釜飯が炊き上がる音にワクワクしながら待っている時間すら特別に感じました。」
👫40代ご夫婦（子育て中のデート）
「久しぶりに夫婦ふたりでの外食。やさしい味の和食と、静かな空間に癒されました。」
🏠 魚信 店舗情報・ご予約
🌊 季節の魚と釜めし 魚信（うおのぶ）
📍〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町山神戸6－6
📞 0564-24-0173
🕐 受け取り・配達対応時間：昼 11:00〜14:00 ／ 夜 17:00〜19:30
📅 定休日：月曜（祝日の場合営業、翌火曜振替休）
🔶ご予約はこちら👉 ネット予約フォーム
またはフリーダイヤル 📞0120-15-0173
