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こんにちは！魚信（うおのぶ）店長の田口です。
「母の日には何を食べよう？」
「せっかくなら体に優しい、和食でお祝いしたいな」
そんな方におすすめなのが、魚信の“祝い膳”と季節のお魚料理です。
2025年の母の日は5月11日（日）。
魚信では、ご家族の皆さまで囲む特別なひとときを、完全個室・本格和食・心を尽くしたおもてなしでお手伝いしています。
🎉 魚信の祝い、ここが違います！
私たちは、ただ料理を提供するだけではありません。
人生の節目にふさわしい“感動の時間”を、魚信ならではの心づかいで演出します。
🍽 母の日のおすすめは、和食と“魚”の贅沢な祝い膳
魚信の祝い膳は、旬の食材をふんだんに使った本格会席仕立て。
中でも母の日に人気なのが、ヘルシーで上品な“魚料理”の数々です。
🐟 魚信らしさを味わう一皿「真鯛の塩釜焼き」
お祝いにぴったりなのが、「真鯛の塩釜焼き」。
塩で包まれた鯛を木槌で“パカン”と割ると、蒸し焼きされたふっくら鯛が登場。
まるで鏡開きのような演出に、お母さまの笑顔がはじけます。
味・演出・感動、すべてがそろった母の日の主役料理です。
🥢 名物「出来たて天然にがり豆腐」
店内の工房で毎朝つくる、出来たての「天然にがり豆腐」は、
口に入れた瞬間ふるっとほどける、上品な一皿。
「これまで食べてきた豆腐とはまるで別物」
というお声も多数。
やさしい味で、お母さま世代にも大人気です。
🍚 心まで温まる「季節の釜めし」
会席の締めくくりは、炊きたての「季節の釜めし」。
ふっくらと炊きあがったごはんに、
旬の具材の旨味と香りがしっかり染み込んだ逸品です。
おこげの香ばしさとともに、会話と笑顔がふくらむ時間をお楽しみいただけます。
🪑 完全個室で、家族だけの特別な時間を
魚信では、掘りごたつ式・テーブル式の完全個室をご用意。
年齢層や人数に応じて、最適なお部屋をセッティングします。
“主役のお母さまを囲んで過ごす、笑顔あふれるひととき”を、
誰にも邪魔されずゆったりとお楽しみください。
🧑🍳 スタッフが全力でサポートします！
「乾杯のタイミングを見てほしい」
「サプライズで手紙を渡したい」
「写真を撮ってもらえるとうれしい」——そんなご要望、大歓迎です。
お祝い慣れしたスタッフが、心を込めてサポートいたします。
“地域皆家族”の理念のもと、大切な思い出を一緒に創ります。
💬 お客様の声（母の日ご利用）
📍岡崎市・M様（娘さまより）
和食好きな母にぴったりの料理ばかりで、「全部おいしい！」と感動していました。真鯛の塩釜焼きの演出に、家族みんなで拍手しました！
📍豊田市・K様（三世代で来店）
おばあちゃん・母・私で三代女子会。個室でゆっくりできて、お豆腐と釜めしが絶品。スタッフさんの気配りがあたたかくて、また来年もお願いしたいです。
📍幸田町・S様（ご夫婦とお母さま）
外食が久しぶりの母を連れて行きました。静かで清潔な個室でゆっくりと。釜めしの香ばしい香りに母もほっこり。「また来たい」と言ってくれました。
【お子様観覧車】 【お子様メニュー】
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