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こんにちは。魚信（うおのぶ）店長の田口です。
今年の母の日は、2025年5月11日（日）。
毎年5月の第2日曜日は、普段なかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを形にするチャンスです。
花束やプレゼントももちろん素敵ですが、
「お母さんと一緒に過ごす時間」こそ、何よりの贈り物になるのではないでしょうか？
そこで今日は、「母の日って何を食べるといいの？」「家族でゆっくり過ごせるお店は？」とお考えの皆さまに、魚信の母の日特別会席とおもてなしをご紹介します。
🎉 魚信の祝い、ここが違います！
ただのお食事では終わらせません。
“人生の節目にふさわしい感動の時間”を、私たち魚信スタッフが心を込めて演出します。
🍽 四季を味わう会席と、母の日におすすめの料理
魚信の祝い膳は、旬の海の幸・山の幸を贅沢に使った会席コース。
どの世代の方にもやさしく楽しんでいただけるよう、
素材の味わいを活かした味付け・盛り付け・演出にこだわっています。
🥢 名物「出来たて天然にがり豆腐」
店内の工房で毎朝手づくりしている、魚信自慢の「天然にがり豆腐」。
ほんのりあたたかく、ふわとろ食感で、大豆本来の甘みが広がります。
「これ、今まで食べてた豆腐と全然違う！」と多くのお母さまから感動の声をいただいています。
🐟 サプライズ演出にぴったり「真鯛の塩釜焼き」
塩で包まれた真鯛を、木槌で“パカン！”と割ると、
中から湯気をまとったふっくら鯛が登場。
まるで鏡開きのような演出に、お母さまもご家族も笑顔に。
母の日の食事を一生の思い出に残す、特別な一品です。
🍚 心まであたたまる「季節の釜めし」
祝い膳の締めには、旬の食材を使った炊きたての釜めしをご用意。
ふっくらとしたお米に素材の旨みがしみ込み、香ばしいおこげも楽しめる逸品。
「この釜めしを食べたら、他で食べられなくなった」とのお声もいただくほど、魚信の“隠れ名物”です。
🪑 完全個室で、ご家族だけの時間を
魚信では、掘りごたつ式・テーブル式の完全個室をご用意しております。
ご年齢や人数に応じて最適なお部屋へご案内いたします。
母の日は、お母さまを主役に家族でゆっくり語り合える時間をお過ごしいただきたい。
そんな思いを込めて、お部屋もおもてなしも整えております。
🧑🍳 お祝いスペシャリストが心を込めてサポート
「乾杯のタイミングを合わせたい」
「サプライズでプレゼントを渡したい」
「家族で記念撮影をしたい」
どんなご要望も、お祝い慣れしたスタッフが全力でサポートいたします。
“地域皆家族”を理念に掲げる魚信だからこそ、
ご家族にとってかけがえのないひとときを一緒に創り上げます。
💬 お客様の声（母の日でのご利用）
📍岡崎市・S様（娘さまより）
「今年の母の日は家族での食事にしよう」と決めて、魚信さんにお願いしました。塩釜鯛の演出に母がびっくり！終始笑顔で、素敵な時間が過ごせました。
📍幸田町・M様（三世代で来店）
おばあちゃんと母のダブル母の日祝いで利用。出来たてのお豆腐と釜めしに「これは美味しい！」と大喜び。静かな個室で、孫たちものびのび過ごせました。
📍安城市・K様（ご夫婦＋母）
プレゼントだけでは物足りなくて、今回は一緒に食事を。和やかな空間で、ゆっくり会話ができたのが何よりの贈り物でした。母も「また来たいね」と喜んでいました。
【お子様観覧車】 【お子様メニュー】
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魚信（うおのぶ）本店
📍 愛知県岡崎市稲熊町3丁目21-5
☎ 0564-24-0173
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