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こんにちは。魚信（うおのぶ）店長の田口です。
5月の第2日曜日は、母の日。
「ありがとう」を伝えたいけど、なかなか言葉にできない……そんな方へ。
今年の母の日は、ご家族みんなで食事を囲みながら、感謝を伝えるひとときにしませんか？
魚信では、母の日にぴったりの会席料理とおもてなしで、皆さまの“ありがとう”の気持ちを形にするお手伝いをしています。
🎉 魚信の祝い、ここが違います！
ただの食事では終わらせません。
人生の節目や特別な日にふさわしい、“感動の時間”を演出する心づかいが、魚信のお祝いスタイルです。
🍽 四季を味わう本格会席と、心に残る料理たち
魚信では、旬の食材をふんだんに使った和の会席料理をご用意。
お母さまへの感謝の気持ちを、ひと皿ひと皿に込めてお届けします。
🥢 出来たて天然にがり豆腐
店内の工房で毎朝手づくりする「天然にがり豆腐」は、
ふるふるでやわらかく、素材の甘みが際立つ逸品。
「えっ、これが豆腐？」「感動しました！」
そんな声が絶えない、魚信の看板料理です。
🐟 真鯛の塩釜焼き
母の日の特別演出としておすすめなのが、「真鯛の塩釜焼き」。
塩の釜を木槌で“パカン！”と割ると、中からふっくらと蒸し焼きにされた鯛が登場。
まるで鏡開きのような演出に、テーブルが笑顔で包まれます。
🍚 釜めしで締める、贅沢なひととき
季節の具材が香る炊きたての釜めしは、お祝いの食事を優しく締めくくる逸品。
ふっくら炊き上がったごはんに、香ばしいおこげもついて、
「お母さん、これ美味しいね」そんな会話が自然と生まれる味わいです。
🪑 完全個室で、ご家族だけのゆったりとした時間を
魚信では、掘りごたつ式・テーブル式の完全個室をご用意しています。
年齢や人数に応じてお部屋をお選びいただけるので、
ご年配の方や小さなお子様がいても安心してご利用いただけます。
静かな和の空間で、主役であるお母さまを囲み、笑顔と感謝に包まれたひとときをお過ごしください。
🧑🍳 お祝いスペシャリストが、心を込めてサポート
「乾杯のタイミングを合わせたい」
「サプライズで手紙やプレゼントを渡したい」
そんなご希望があれば、ぜひスタッフにご相談ください。
お祝い慣れしたスタッフが、お母さまに“心から嬉しい”と思ってもらえる時間を一緒に創り上げます。
普段は照れくさくて言えない「ありがとう」こそ、この日のために——。
🗣 お客様の声（母の日のご利用）
📍岡崎市・A様（娘さまより）
普段はなかなか言えない感謝の気持ちを、料理と空間で伝えられました。母も「一生の思い出になった」と涙ぐんでいて、私たちも胸がいっぱいになりました。
📍西尾市・B様（三世代で来店）
おばあちゃんと一緒に母の日のお祝い。塩釜の真鯛が出てきた時には孫たちも大喜びで、家族みんなが笑顔になれる演出でした。豆腐の美味しさも忘れられません！
📍豊田市・C様（お父様とご夫婦で）
完全個室で静かに過ごせて、釜めしの香りと味が絶品でした。スタッフさんが写真も撮ってくださり、記念になる母の日になりました。
【お子様観覧車】 【お子様メニュー】
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魚信（うおのぶ）本店
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