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こんにちは！愛知県岡崎市の和食処「魚信（うおのぶ）」店長の田口です。
日差しもだんだんと強くなり、いよいよ夏の気配を感じる季節になってきましたね。
暑くなってくると、「なんとなく食欲が落ちてきた…」「でも、しっかりスタミナをつけて元気に過ごしたい！」そんな風に感じることはありませんか？
魚信では、そんなこれからの季節にぴったりの、目にも涼やかで食べ応え抜群の『夏御膳』を6月2日（火）〜7月30日（木）までの期間限定でスタートいたします！
✨現在、事前予約を絶賛受付中です！✨
今年の夏御膳は、板長が厳選した「夏の豪華食材」をこれでもかと盛り込んだ、自信作です。
🌻 魚信の『夏御膳』おしながき 🌻
価格：3,800円（税込4,180円）
※6/2（火）〜7/30（木）までの期間限定でのご提供となります。
- ・もずく酢
まずは、さっぱりと喉越しの良いもずく酢で、お口の中を爽やかに。 - ・本マグロの刺身
鮮度抜群！とろけるような脂の甘みがたまらない本マグロをお楽しみください。 - ・冷やし茶碗蒸し
暑い日でもツルッと美味しく召し上がっていただけるよう、魚信自慢の出汁を効かせた茶碗蒸しを冷製でご用意しました。 - ・海老と穴子の天ぷら
サクサクに揚げたプリプリの海老と、ふっくら肉厚な穴子。夏バテも吹き飛ぶ美味しさです！ - ・三重県産 鮑（あわび）陶板焼
今回の目玉のひとつ！三重県産の新鮮な鮑を、アツアツの陶板焼きで。柔らかく、磯の香りと旨みが口いっぱいに広がります。 - ・鰻（うなぎ）釜飯 ひつまぶし風
魚信名物の直火炊き釜飯が、夏仕様の「鰻」になって登場！まずはそのまま鰻の香ばしさを味わい、最後はお出汁をかけて「ひつまぶし風」にサラサラっとかきこんでください。至福の〆です！
🥢 夏のご褒美ランチや、ご家族の集まりにぴったり！
これだけ豪華な食材が揃った『夏御膳』は、普段のちょっと贅沢なランチやディナーにはもちろん、夏のボーナス時期のご家族での食事会、お誕生日や還暦のお祝い、ご法事などのお集まりにも大変ご好評をいただいております。
全席落ち着いた空間をご用意しておりますので（個室もございます）、周りを気にせずごゆっくりとお食事をお楽しみいただけますよ。
📞 事前ご予約、絶賛受付中です！
『夏御膳』は、6月2日（火）〜7月30日（木）までの期間限定でのご提供となります。
週末やお日柄の良い日は、お席が埋まりやすくなっております。特に個室をご希望のお客様や、大人数でのご利用をご検討中のお客様は、確実にお席とお料理をご用意できる事前のご予約をぜひお早めにお願いいたします。
ご予約・お問い合わせはお気軽に！
0120-15-0173
（携帯・スマホからは 0564-24-0173）
※お電話の際に「ブログの夏御膳の予約」とお伝えいただくとスムーズです。
皆様に「美味しかった！」「元気が出た！」と笑顔でお帰りいただけるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
今年の夏も、岡崎市の魚信で美味しい和食と釜飯を食べて、元気に乗り切りましょう！皆様のご来店を心よりお待ちしております🐟✨
