目次
こんにちは。魚信 店長の田口です。
本日は、当店の代名詞とも言える「釜飯」について、少し熱く語らせてください。
愛知県で釜飯の名店を探している方へ——
もし「炊きたての美味しさ」と「心からのおもてなし」を大切にしたお店をお探しなら、ぜひ一度、魚信の釜飯を味わってみてください。
炊きたてにこだわる、魚信の釜飯
魚信の釜飯は、ご注文をいただいてから一釜ずつ丁寧に炊き上げます。
ふたを開けた瞬間に立ちのぼる湯気、香ばしいおこげ、そして季節の旨み。
炊きたてだからこそ味わえる「食べた瞬間の幸せ」が、ここにはあります。
たとえば…
-
お祝いにぴったりの「鯛といくら釜飯」
-
春の香り「鰆と筍の釜飯」「桜えびの釜飯」
-
冬限定「牡蠣釜飯」「ブリ釜飯」など
季節に合わせて仕入れを変え、一杯一杯に真心を込めています。
お席も、スタイルも、お好みに合わせて
魚信では、お客様にゆったりと過ごしていただけるように、
お座敷、イス席、掘りごたつ席をご用意しています。
-
【火〜金の平日】はお席のみのご予約もOK
-
【土日・祝日】や個室利用は会席料理のご予約から承っております。
ご家族連れ、ご年配の方、小さなお子さま連れでも、安心してご利用いただけます。
法事・お祝い・宴会にも選ばれる理由
魚信は、「ただの和食店」ではありません。
人生の大切な時間に寄り添う——そんな場所でありたいと考えています。
-
法事や初盆、年忌法要など
-
長寿祝い、七五三、顔合わせ、結納など
-
忘年会・新年会・送迎会などの宴会（送迎バスあり）
どんな席にも、炊きたての釜飯と、心を尽くした会席料理でお応えいたします。
🔶ご予約はコチラをクリック👉ネット予約
またはフリーダイヤル 0120-15-0173
魚信（うおのぶ）の歩みと想い
昭和42年、岡崎市岩津町のスーパーの一角、4坪の鮮魚店から始まった魚信。
やがて料理店としての道を歩み、昭和61年には現在の稲熊町に移転しました。
創業以来大切にしてきたのは、
「地域の皆さまを家族のように思い、心を込めてお迎えする」という想い。
これが、私たちの理念**「地域皆家族」**です。
そして、店舗ミッションは
「大切な人の笑顔が見える料理店」
大切な方と過ごす時間を、より特別なものにしていただけるよう、これからも全力で取り組んでまいります。
◆ 魚信 店舗情報
🌊 季節の魚と釜飯 魚信（うおのぶ）
📍〒444-0071
愛知県岡崎市稲熊町山神戸6－6
📞 0564-24-0173
🕐 営業時間
昼：11:00〜14:30（L.O.14:00）
夜：17:00〜21:00（L.O.20:30）
📅 定休日：毎週月曜日（祝日の場合営業、翌火曜振替休）
🔶ご予約はコチラをクリック👉ネット予約
またはフリーダイヤル 0120-15-0173
最後に｜“釜飯 愛知 名店”をお探しのあなたへ
釜飯はシンプルな料理ですが、だからこそ誤魔化しがききません。
食材の持つ力と、炊きたてに込めた想いが、すべてです。
魚信では、その一杯に、料理人の真心と、岡崎の四季の恵みを込めています。
ぜひ一度、“炊きたての幸せ”を味わいに来てください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
店長 田口信一
