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こんにちは、魚信本店 店長の田口です。
結論からお伝えします。「土日だけ働きたい」「地元・岡崎市で無理なく続けられる仕事を探している」という方にとって、魚信のパートは、そのご希望にぴったり合った働き方だと思っています。
週5日フルで入る必要はありません。土日祝の営業時間に合わせてシフトに入っていただける、ホールスタッフと洗い場スタッフを只今募集しています。
「でも飲食店のバイトって、慌ただしそうで不安…」「料理の知識がないとダメ？」という方もいらっしゃると思います。そこで今回は、実際に魚信で働くのがどんな環境なのかを、チェックリスト形式でわかりやすくお伝えします。ご自身の状況と照らし合わせながら読んでみてください😊
こんな方におすすめ
- ✅ 土日だけ・週2日程度から働きたい方
- ✅ 子育て中で平日は難しいけれど、休日だけなら時間が取れる方
- ✅ 岡崎市・東岡崎駅周辺で通いやすい職場を探している方
- ✅ 飲食店のホールや洗い場が未経験でも安心して始めたい方
- ✅ 地域に根ざした落ち着いた職場で、長く続けられる仕事を探している方
まず自分に当てはめてみて！ 魚信パートに向いている人チェックリスト
以下の項目を読みながら、ご自身に当てはまるものがあるか確かめてみてください。
□ 土日・祝日の午前〜午後だけ働きたい
魚信のランチ営業は11:00〜14:30です。土日祝の昼間だけ入りたいという方にはぴったりの時間帯です。
□ 週2〜3日から始めたい
「いきなりフルで入るのは不安…」という方、大丈夫です。最初はゆっくり慣れながら働いていただけます。
□ 子どもが学校・習い事に行っている時間を活用したい
ランチタイムの時間帯なら、お子さんが出かけている間にサクッと働けます。私自身も3歳の息子を育てているので、子育て中の方の事情はよくわかります。
□ 飲食店が未経験でも大丈夫か心配
ホールも洗い場も、経験がなくても問題ありません。お料理の知識がなくてもOKです。大切なのは「お客様に気持ちよく過ごしていただきたい」という気持ちだけです。
□ 職場の人間関係が心配
創業58年、地元・岡崎市で長く続けてきた小さな和食店です。スタッフ同士の距離も近く、アットホームな雰囲気です。「会社の中でギスギスしたくない」という方に向いている職場だと思っています。
□ 車で通勤できる場所がいい（駐車場あり）
魚信は駐車場が40台分あります。お車でお越しいただけます。東岡崎駅からも近い立地です。
いくつ当てはまりましたか？ 3つ以上当てはまった方は、ぜひ最後まで読み進めてみてください😊
ホールと洗い場、どちらが向いている？ 仕事内容をざっくりお伝えします
「ホールと洗い場、どっちが自分に合っているかわからない」という方のために、それぞれの仕事内容をシンプルにご説明します。
📋 ホールスタッフ
- お客様のご案内・お席へのご誘導
- お料理やお飲み物のご提供
- 食器の下げ膳・テーブルの片付け
- お会計補助
魚信にいらっしゃるのは、お食い初めや七五三、ご法事など、大切な節目にお越しになるご家族が中心です。「かしこまった接客が必要そう…」と思われるかもしれませんが、心がけているのは「ご家族に気持ちよく、リラックスして過ごしていただくこと」。難しいマナーや複雑なルールよりも、温かいひと声や気づきのほうがずっと大切な職場です。
🫧 洗い場スタッフ
- 使用後の食器・調理道具の洗浄・片付け
- 厨房内の補助作業
接客が苦手な方、お客様と話すよりも黙々と作業するほうが好きな方には洗い場がおすすめです。「縁の下の力持ち」として厨房を支えてくださるポジションで、実はとても重要な役割です。洗い場がスムーズに回ることで、料理の質も、お客様へのサービスも、全部が整っていくんですよね。
✓ ここまでのポイント
- 土日祝のランチ（11:00〜14:30）を中心に、週2〜3日から無理なく始められます
- ホールは温かい接客が中心、洗い場は黙々と作業したい方向け。未経験でも大丈夫です
- 駐車場40台完備・アットホームな少人数チームで、長く続けやすい環境です
「続けられる職場かどうか」5つの確認ポイント
せっかく働き始めても、「思っていた環境と違った」というのは一番避けたいですよね。ここでは、魚信で働く環境をより具体的にお伝えします。
① 急なシフト変更や無理な出勤を頼まれないか？
ご家庭の事情や体調の変化があることは、当然のことだと思っています。特に子育て中の方は「急に子どもが熱を出した」ということもありますよね。都度、無理のない範囲でご相談いただけます。
② 職場の雰囲気はどんな感じ？
創業58年の地元の和食店ということもあり、スタッフもお客様も顔なじみの方が多い温かい職場です。初めてお会いする方でもすぐに打ち解けていただける雰囲気だと自負しています。
③ 忙しい時間帯はいつ？
ランチのピーク時間は12:00前後です。お食い初めや法事のご予約が入る週末は、お席がにぎわうことがあります。ただ、スタッフ同士で声をかけ合いながら動いているので、「一人で全部こなさなければ」という状況にはなりません。
④ 和食の知識がないと働けない？
調理スタッフとして入っていただくわけではないので、料理の知識は不要です。お料理については板長である私や厨房スタッフにお任せください。ホールや洗い場では、丁寧に一つひとつお伝えしながら覚えていただけます。
⑤ 長く続けている人はいる？
地元に根付いた小さなお店ですので、長年一緒に働いてくれているスタッフもいます。「仕事を長く続けたい」という方には、安定して働きやすい環境だと思っています。
「法事の会食で利用しました。事前の打ち合わせから丁寧に対応してくださり、当日は安心してお任せすることができました。料理も気持ちがこもっていて親族から好評でした。」
ご利用のお客様より
こういったお声をいただけるのは、ホールも洗い場も含めたスタッフ全員の力があってこそだと思っています。お客様の大切な一日を一緒に支えてくださる方と、ぜひ働きたいと思っています。
魚信ってどんなお店？ 一緒に働く前に知っておいてほしいこと
「どんなお店で働くのか」がわかると、仕事のイメージもぐっとしやすくなりますよね。少しだけ魚信のことをご紹介させてください。
魚信は、愛知県岡崎市稲熊町に位置する、創業58年の和食店です。南伊勢や師崎から直送される新鮮な魚を使った会席料理や、注文を受けてから一釜一釜丁寧に炊き上げる名物の釜飯、手間をかけた自家製の手づくり豆腐が自慢のお店です。
いらっしゃるお客様の多くは、お食い初め・七五三・ご長寿のお祝い・ご法事など、ご家族の大切な節目にご利用いただく地元のご家族連れです。3世代でにぎやかにご来店いただくことも多く、「また来たい」「来るたびに温かい気持ちになる」と言っていただけるお店を目指しています。
私自身、調理師免許を持ち、20年以上のキャリアを積んできましたが、「料理は技よりも心」だと思っています。それはスタッフみんなの仕事にも通じることで、難しい技術よりも、お客様への温かい気持ちを大切にする職場です。
「初めてのお食い初めで不安でしたが、店長さんも子育て中のパパということで、子ども連れでも温かく迎えていただき、とても安心できました。最高の思い出になりました！」
お食い初めでご利用のお客様より
こういった温かい言葉が、スタッフ全員の励みになっています😊
まとめ：地元・岡崎市で土日だけ、無理なく長く働きたい方へ
今回ご紹介したチェックリストや仕事内容を振り返ってみて、「ちょっと気になるかも」と思っていただけたなら、ぜひ一度お気軽にお声がけください。
「未経験だけど大丈夫かな」「子育て中でも続けられるか心配」という方も、まずはご相談だけでも構いません。私自身、3歳の息子を育てながら厨房に立っているので、子育てと仕事を両立させることの大変さはよくわかっているつもりです。無理なく、自分のペースで働ける環境を一緒に考えます。
岡崎市で、地元に根ざした温かいお店の一員として、大切なご家族の節目の日を一緒に支えてみませんか。
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