こだわりを全部詰め込んだら究極のお弁当が出来ました!

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岡崎市稲熊町 和食料理店 魚信の女将けい子です

お待たせしました
2020年夏のお弁当チラシが出来上がりました

 

新型肺炎コロナウィルスで
日本中が大混乱してた5月


学校も臨時休校となり、行動が制限され
大切な親族との集まりでさえ出来ない。


緊急事態宣言中は
要請に従い休むことなく時短営業しておりました。


日に日にご来店のお客様が減少する中
私たちがお役立ち出来ることは何か?
私たちに望まれていることは何か?
そればかり考えていました。


・漁港から仕入れる独自ルート
・無肥料無農薬米を専売契約している
・地元生産者の高品質な調味料・原材料が直接手に入る
そして、何より地元のお客様のご愛顧により
創業53年を迎えられた実績があります。


そして、私たちが出した答えは
①安心と安全の追求 ②食の原点回帰 ③プロ集団 ④食育でした。


先ずは、安心と安全の追求として
使用している油を、酸化しにくく体に優しい。
しかも、油ぎれがイイ、国産最高峰の米油に変更

これからは、使用する食材も極力開示していきます。


まだまだ
外食にご不安な時、私たちのお弁当・仕出しを
ご用命下さるとウレシイです。


ご家庭だけでなくご法事用、お祝い用
また仲間との懇親会 会社の会議などなど
ご希望に合わせてご用意させて頂きます。

  

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