岡崎の帯祝い・戌の日の鮑｜つがいの料金・予約確認｜魚信

秋のやわらかな日差しに、家族で過ごす時間がうれしくなる頃ですね。こんにちは、魚信本店店長・田口です。帯祝いの準備をしていると、「鮑のつがいは頼めるのかな」「料理の付いた会席を選べば、それでいいのかな」と迷うこともありますね。今日は岡崎市の魚信で、帯祝い用の鮑を注文するときの確認事項をご案内します。

帯祝い用の「鮑のつがい」は、別にご相談ください

地域によっては、帯祝いに雄と雌の鮑を「つがい」で食べる風習があります。魚信では、ご予約に合わせて鮑のつがいの手配をご相談いただけます。

ここで大切なのが、会席に含まれる鮑料理と、帯祝い用のつがいは別のご用意になることです。鮑料理の付いたコースをご予約の場合も、つがいをご希望なら、その旨を別途お伝えください。

帯祝い用の鮑のつがいは、会席料金とは別途お見積もりです。大きさや価格、天然・養殖の手配については仕入れによるため、ご希望日を添えてお問い合わせください。

「天然の鮑だけをいつでも同じ価格で用意できる」というご案内ではありません。ご希望日に手配できる内容と見積もりを確認し、ご納得いただいてからお決めください。

鮑は食べたいけれど、お造りではなく加熱した料理で楽しみたいというご希望も承っています。バター焼きなど、ご案内できる調理方法をご予約時に確認いたします。

鮑以外の料理についても、苦手な食材やアレルギー、調理方法のご希望は事前にお知らせください。献立の変更によって料金が変わる場合は、その内容も含めてご案内します。

鮑は仕入れの準備が必要なため、つがいをご希望の場合は、ご来店の2日前までにお申し付けください。期限までのご相談でも入荷やお席を確約するものではありませんので、手配の可否と予約状況を確認します。

日にちだけ先に決まっている場合も、お早めにご相談いただけます。鮑の相談期限とは別に、会席・個室の予約や人数変更の条件も確認しておきましょう。

帯祝いのお食事には、4代目原田豆腐と真鯛の塩釜会席を、お一人様税込6,578円でご用意しています。三重県産活鮑の陶板焼きと真鯛の塩釜会席は、お一人様税込8,228円です。

例えば、ご夫婦2名で税込6,578円の会席を選ぶと、会席の料理代は13,156円になります。帯祝い用の鮑のつがい、飲み物、追加のお料理は別ですので、合計の見込みをご確認ください。

会席の比較は、会席料理の内容・料金をご覧ください。鮑のつがいは必ず付けるものではなく、会席料理だけのお祝いも承っています。

魚信では2名様から会席料理のご予約を承り、個室は人数と空き状況に合わせてご案内しています。ご夫婦だけでのお祝いも、ご両親と一緒のお食事も、ご希望をお聞かせください。

椅子席をご希望の場合や、上のお子様も一緒の場合は、お席の希望とお子様の年齢もお知らせください。食事の時間が決まりきらないときも、参拝などの予定を伺いながらご相談を承ります。

帯祝いに込める願いは大切にしながら、食べる方の好みや気持ちも同じように大切にしたいと思っています。鮑を食べるかどうかだけで、お祝いの形が決まるわけではありません。

帯祝い全体の日取りや準備については、帯祝い・戌の日のお食事のご案内をご覧ください。この記事では、鮑の注文時に迷いやすい点を中心にお伝えしました。

昭和42年に鮮魚店として始まった魚信が、ご家族で赤ちゃんを待つ食卓をお手伝いします。お電話では「帯祝いの鮑のつがいについて」とお伝えいただければ、店長・田口が内容を伺います。