今が旬！「金目鯛」を和食で贅沢に味わう

岡崎の和食店がこだわる、鮮度抜群の金目鯛

「岡崎でこんなに美味しい魚料理が食べられるなんて！」
そんな嬉しいお声をいただく秘密は、大将自ら厳しく目利きした仕入れと、素材の良さを最大限に引き出す職人の技にあります。

上質な脂の乗りと、ふっくらとした身の甘みが特徴の金目鯛。その日の状態をしっかり見極め、一番美味しく召し上がっていただける調理法でご提供します！

お祝い事や法事など、特別な日のお食事にも

美味しい魚料理は、ご家族の特別な日をさらに華やかに彩ってくれます。
縁起の良い「金目鯛」は、おめでたいお祝いの席にもぴったりですよ！

当店では、人生の節目となる大切なシーンでのご利用も大歓迎です。用途に合わせて対応いたします。