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釜飯って、なんでこんなに美味しいの？
炊きたての湯気がふわっと立ち上る瞬間、ワクワクしませんか？
お米に染み込んだ出汁の旨味、ふっくらホクホクの食感、そして香ばしいおこげ…
ひと口食べれば、幸せがじんわり広がります。
魚信のこだわり、ここが違う！
私たちは「身土不二」という考えを大切にし、 安心・安全な食材を使った釜飯をお届けします。
✅ お米： 三重県伊賀産、無農薬有機栽培の「伊勢神宮奉納米ひなたのお米」を使用。
✅ 出汁： 上質な鰹と昆布をベースに6時間かけて煮込んだ特製出汁。
✅ 火力： 「始めチョロチョロ中パッパ」の火加減で、 お米の旨味を最大限に引き出します。
✅ 食財： 師崎・南伊勢の新鮮な近海魚介と地元の野菜をたっぷり使用。
ご飯が隠れるほど具材を詰め込みました！
「出来たてアツアツ」を食べてもらいたいから、 炊き上がるまでちょっと待ってね♪
でも、その時間もワクワクのひとつ！
「まごわやさしい」で栄養満点！
釜飯は美味しいだけじゃない！
体に嬉しい栄養バランスもばっちり。
🥢 ま（豆類）…豆腐やお味噌でほっこり。
🥢 ご（ごま）…香ばしい風味でアクセント。
🥢 わ（海藻）…お味噌汁や小鉢でヘルシーに。
🥢 や（野菜）…旬の野菜がゴロゴロ！
🥢 さ（魚）…鮭や鯛、穴子など、贅沢に使用。
🥢 し（きのこ）…旨味たっぷりのしいたけ、しめじ。
🥢 い（いも類）…ホクホクの里芋や山芋で満足感アップ！
フタを開けた瞬間がクライマックス！
お待ちかねの瞬間…
釜のフタを開けると、湯気とともに香ばしい香りがふわ〜っ！
しゃもじを入れれば、ふっくらご飯の中からゴロゴロ具材が顔を出します。
そして、カリッと香ばしいおこげ…！
✨「これこれ！これが食べたかったんだよ！」✨
そんな声が聞こえてきそうな、至福のひととき。
魚信の釜飯は、一杯ずつ丁寧に炊き上げたこだわりの逸品。
ぜひ、家族や大切な人と一緒に、 心まで温まる味わいを楽しんでください！