【魚信の会席料理】旬を味わい、心を満たすひととき。

魚信の会席料理は、
旬の魚・手作り豆腐・炊きたて釜飯。
この３つの味を大切にしています。

季節ごとに変わる新鮮な魚、
大豆の甘みがふわっと広がる出来たて豆腐、
炊き上がる瞬間の香ばしい釜飯。
どれも素材のいちばんおいしい瞬間を、
心を込めてお届けしたいという想いから生まれた料理です。

魚信の会席とは

会席料理は、旬の恵みを少しずつ丁寧に盛り込みました。
前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・御飯・甘味まで、一皿ごとに四季の香りと彩りをお楽しみいただけます。

魚信では、“季節を食べる”ことを何より大切にしています。
その時いちばんおいしい素材を、豆腐と釜飯を中心に心を込めて仕立てました。
お祝い・法事・顔合わせ・ご接待など、
どんな日にも「おいしいね」と笑顔がこぼれる、そんな会席をご用意しています。
魚信の会席は、ご利用シーンや季節に合わせてお選びいただけます
どの会席も、旬の素材・手作り豆腐・釜飯を中心に、職人が一品ずつ丁寧に仕上げています。
特におすすめは、四季の味覚を楽しむ「季節限定会席」。
その時期だけの旬の贅沢をお届けします。

色々なシーンに合わせた会席料理をご用意しています。

• 🍁 季節限定会席（旬の美味しさを楽しむ）
• 🍚 季節の釜飯と豆腐会席（豆腐と釜飯の定番）
• 🎉 お祝い会席（特別な日をやさしく包む）
• 🍺 飲み放題付き会席（宴会メニューで）
• 🍱 昼限定和膳（気軽に楽しむ昼のごほうび）

季節会席｜旬の美味しさを楽しむ！

秋の訪れを知らせる香り――松茸。
魚信の「松茸会席」は、この季節だけの特別な贅沢です。
すき焼き、土瓶蒸し、釜飯など、松茸の香りをさまざまな調理法で楽しめます。

知多牛と松茸のすき焼きは、旨みが重なり合うご馳走。
土瓶蒸しは、立ちのぼる湯気ごと味わうような芳醇な香り。
そして締めの松茸釜飯は、炊きたての香ばしさが心まで満たします。

• 前菜盛り合わせ
• 知多牛と松茸のすき焼き鍋
• 松茸と鱧の土瓶蒸し・松茸茶碗蒸し
• 本マグロのお刺身
• 松茸釜飯・松茸と生麩の天ぷら
• 松茸釜飯　甘味

お一人様 ￥5,800（税込 ￥6,380）

松茸と秋鮭の朴葉焼き（＋￥1,200）もご一緒にどうぞ。

季節の釜飯と豆腐会席｜季節の釜飯と出来立て豆腐の会席

• 季節の釜飯と豆腐会席　税別4,680円　（税込5,148円）
• 知多牛すき焼き鍋と活鮑の陶板焼き会席　税別5,980円　（税込6,578円）
• 国産黒毛和牛ステーキと季節の釜飯会席　税別7,480円　（税込8,228円）
• 国産黒毛牛ステーキと活鮑の陶板焼き付き　季節の釜飯と豆腐会席　税別8,680円　（税込9,548円）

お祝い会席｜特別な日をやさしく包む

お宮参り、お食い初め、初節句、七五三、還暦、結婚記念日――。
ご家族の「おめでとう」を、魚信の料理でお祝いしませんか？
鯛の姿焼きや祝い箸など、晴れの日にふさわしいおもてなしをご用意しています。

旬の魚や豆腐料理を中心に、
華やかさとやさしさを合わせたお祝い会席。
主役を彩るのは、ふっくらと焼き上げた真鯛の塩釜焼き。
香ばしい香りとほのかな塩味が、祝いの席をいっそう華やかにしてくれます。
お子さまからご年配の方まで、皆さまが笑顔になれる、やさしい味わいです。

• 4代目原田豆腐と真鯛の塩釜会席　税別5,980円（税込6,578円）
• 三重県産活鮑の陶板焼きと真鯛の塩釜会席　税別7,480円（税込8,228円）
• 国産黒毛牛ステーキと真鯛の塩釜会席　税別8,280円（税込9,108円）
• 国産黒毛牛ステーキと活鮑の陶板焼き付き　真鯛の塩釜会席　税別9,980円（税込10,978円）

※ケーキ持込可（持込料1,100円）

※記念撮影・個室対応可

飲み放題付き宴会コース｜季節で楽しむ飲み放題付き会席

季節の味覚を囲んで、ゆったり語らうひととき。
魚信の飲み放題付き宴会会席は、
旬のメイン料理を中心に、季節ごとのおいしさを気軽に楽しめる会席スタイルです。

前菜から〆まで、一品一品丁寧に仕立てた料理に、生ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど、
豊富なドリンクを合わせてお楽しみいただけます。

歓送迎会や忘年会、同窓会、職場のお集まりなどに最適。
個室や大広間で、心ゆくまでゆったりとお過ごしください。
6名様よりご予約を承ります。

昼限定和膳《ミニ会席》｜平日お昼だけのごほうび

ちょっと贅沢なお昼を過ごしたいときに。
花かご御膳と季節の釜飯を組み合わせた、人気の“昼の会席”です。
やさしい味わいで、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

• • 花かごと季節の釜飯ミニ会席　税別2,800円（税込3,080円）
  • 花かごと季節の釜飯ミニ会席＋湯葉のしゃぶしゃぶ　税別3,800円（税込4,180円）
  • 鯛めし2種和膳　税別2,800円（税込3,080円）
  • 鯛めし2種和膳＋真鯛のしゃぶしゃぶ　税別3,800円（税込4,180円）

※平日お昼のみ／個室・テーブル席対応可

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