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🐟【今日からスタート】岡崎でちゃんと美味しい煮魚ランチやります！
こんにちは、魚信本店 店長の田口です👨🍳
寒い日が続きますね〜。こういう日は、こってりよりも…ほっとする和食が恋しくなりません？
ということで！
今日から「煮魚ランチ」始めます🔥
✅ 煮魚ランチはこれ！
煮魚ランチ 1,300円（税込1,430円）
【本日の煮魚／ご飯／お漬物／味噌汁】
魚は日替わりで、その日いちばん良いのを使います🐟
※本日の魚はスタッフに聞いてくださいね！「今日なに？」って気軽にどうぞ😊
🍲 なんで今、煮魚？（ここ大事）
煮魚って、好きな人めっちゃ多いのに…
家で作るとなると、意外とハードル高くないですか？
- 魚を選ぶのむずい
- 下処理めんどい
- 火加減ミスるとパサつく（泣）
- キッチンが魚の香りになる（笑）
だったら、お店で気軽に美味しい煮魚食べてもらえたらいいなって。
しかも今回、ただの煮魚じゃないです。
魚信のノウハウ全部のせでやります💪
🐟 仕入れが強いから、煮魚がうまい
魚信は、南伊勢・師崎を中心に魚を仕入れてます。
さらに同じ伊勢湾内の一色漁港など近くの市場にも行って、その日いちばんの魚を揃えてます。
煮魚って、実はごまかせません。
鮮度がイマイチだと、煮たときに“差”が出ます。
だからこそ、朝の魚でやる。ここが魚信の強みです。
😋 味はどんな感じ？
目指したのは、派手じゃないけど…毎日食べたくなる煮魚。
甘辛の煮汁がふわっと染みて、身はふっくら。
ご飯と一緒に食べると、もう止まりません🍚✨
「あ〜、こういうの食べたかった」って言ってもらえる味にしてます。
🌟 岡崎で煮魚ランチって、意外と見つからない説
焼き魚ランチはあっても、煮魚が主役のランチって、探すと少ないんですよね。
理由はシンプルで、煮魚って…
手間がかかるからです。
でも魚信は、そこが得意分野。
せっかくなら岡崎で、美味しい煮魚の定番になりたいなと思ってます😊
➕「定食に、もう一皿。」もできます
煮魚だけでも満足ですが、もうちょい楽しみたい方はサイドもおすすめです👇
- お刺身3種盛り
- 天ぷら
- だし巻き玉子
- 揚出し豆腐
- 茶碗蒸し
- 生麩の天ぷら
- 自家製どて煮
その日の気分で、“ちょい足し”してくださいね😊
📌 数量は日によって変わります
煮魚はその日の仕入れで作るので、数に限りがある日もあります。
「今日やってる？」「席ある？」って時は、お電話が早いです📞
📍 魚信本店 店舗情報
岡崎で「お値打ちで美味しい煮魚ランチ」探してる方、ぜひ一回食べに来てください！
お待ちしてます🙇
📞 ご注文・ご相談：0120-15-0173（通話無料）
📍 岡崎市稲熊町山神戸6-6
🔗 魚信公式サイト
