食べるだけじゃなく育てる楽しみも味わえる！第6回おから味噌教室✨

いつもお読みいただきありがとうございます！今日も女将けい子がお届けします。

本日、2月14日、第6回【おから味噌教室】開催しました✨昨年の11月15日に初開催してからあっという間に3か月💓おかげさまで、第6回も満員御礼で開催出来ました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ感謝

今回の参加者の皆様は、なんとなんと皆さん魚信とご縁のある方ばかり！

「もともと良くしていただいていた方」「うちの猫ちゃんの里親さん」「お兄ちゃんが魚信でバイトしてました」「顔合わせを魚信でやりました」「子供のお祝いを魚信でやりました」

そんな繋がりのある皆さんと、おから味噌作りを楽しめるなんてっ！社長と一緒に「本当にありがたいね」とじんわり感動していました🙏💕ありがとうございました🎵

今回も、4代目原田豆冨の朝搾りたてのおからと豆乳を使い、シンプルながら奥深い味噌作りを体験。

最初は「本当に味噌になるの？」と不思議そうにしていた皆さんも、手を動かしながらだんだんと「楽しい！」の声に。

「半年後が待ち遠しい！」「今まで味噌を買うだけだったけど、手作りの味噌って特別感があるね」と、皆さんワクワクしながら仕込み完了✨

おから味噌は仕込んでから半年かけてじっくり発酵。でも「待つだけ」じゃもったいない！

発酵の途中経過を楽しんでいただけるよう、LINEグループで交流しながら「今どんな香りになってる？」「色が変わってきた！」と発酵の様子をシェアできる場を作っています😊

ぜひ、気になる変化があったらLINEグループで投稿してくださいね📸✨

教室の後は、お楽しみの特別ランチ！

「おから味噌を使うとこんなに旨みが増すんだね！身体も喜んでる！」と、皆さん大満足でした。

次回の開催も、LINEやメルマガでご案内します📢 気になっている方は、お早めにチェックしてくださいね😊

第7回:2月27日(木)10:00～満員御礼
第8回:3月12日(水)10:00～≪残３名様≫
第9回:3月21日(金)10:00～

【申し込みフォーム】
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=epjcUe

本日ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！

またお会いできるのを楽しみにしています✨

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「手作りおから味噌、一緒に育てましょう！」

では、また次回の教室でお会いしましょう！😊