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こんにちは
魚信のちえみです。
私事ではございますが
おから再活プロデューサーの資格を取りました
イエぇ~イ
おから再活プロデューサーですが 麹のこと、お塩のことも一緒に学び
なんとなんと おから味噌教室を開く資格も頂きましたぁ~
おから味噌も無事完成して 今はどんな料理に合うのか試行錯誤中
ちなみに
サバのおから味噌漬けは
メッチャ美味しかったぁ~~~~
なので、さっそく サバのおから味噌漬け弁当考案中! 11月中にはリリースできそうです(たぶん) 乞うご期待ですぞ