こんにちわー
おからマイスターの千恵美です♪
おかげさまで
年内のおから味噌教室
無事終わりました
ありがとうございました
(*- -)(*_ _)ペコリ
12月は5日(木)・18日(水)の
2日間で開催させて頂きました。
・説明がわかりやすい
・とても楽しかった
・ちょっと机が低くて腰が痛い
と、いろいろ
ご感想頂きました♪
味噌づくり中は 混ぜる時にどのくらい混ぜたらいいかなぁ もう少し混ぜたらいいかなぁって みんな混ぜるのに夢中でしたご近所さん徒歩圏内からお越し頂いたり 遠い方は、名古屋、豊橋からお越しいただいてます
ほんとにありがたいです。 皆さんあちこちにお味噌作りにいったり もちろん大豆からのお味噌は常に仕込んでいられる方 経験者さん多いですね そしてやっぱり麹繋がりの話も盛り上がります 麹でやっぱり味は変わりますよね
これからも、いろんな麹を使って おから味噌仕込んでいきたいなと思います！ 2025年も おから味噌教室 よろしくお願いします！
