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こんにちは、魚信本店の女将けい子です😊
今週に入ってから、連日の猛暑🥵
岡崎も35℃超えの日が続いていますね。
お昼の店内は、少々…いえ、かなり閑散気味です（泣）
でも、そりゃそうですよね！
わざわざ暑い中、外食しようとはなかなか思えません。
クーラーの効いたおうちで、冷たいそうめん食べてたほうが涼しいし、熱中症のリスクもないし…
…けど、ちょっと待った〜！！
魚信の御膳や釜飯は、ただの“外食”じゃありません✨
私たちのメニューは「ま・ご・わ・や・さ・し・い」——
豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・芋など、栄養バランスを考えた和食です🍱
自宅でこのバランスを揃えるのって、けっこう大変💦
だからこそ、わざわざ来ていただく“価値”があるんです。
🐟 今、イサキを食べるべき理由！
この猛暑でも、忘れちゃいけないのが「旬の味覚」🌿
今の時期、美味しさのピークを迎える魚——それが「イサキ」です！
梅雨時期に産卵を控えるイサキは、脂がしっかりのって絶品✨
そのため「梅雨イサキ」と呼ばれています。
特に魚信でお出ししているのは
長崎県・大瀬戸のブランド魚『せと一先（せといっさき）』。
✔️ 脂のノリが違う！
✔️ 白く透き通った美しい身質
✔️ ハリのある魚体
まさに今しか味わえない、極上のイサキ🐟
ぜひお試しください！
🍤 大エビ天重、絶好調！
新登場以来、大好評いただいている「大エビ天重」もおすすめです！
✅ 20cmの大エビ天ぷらを筆頭に、
✅ イカ天・キス天・玉子・野菜など全9品が重箱の上で大渋滞！
✅ フタなんて閉まりません🤣
アツアツの白ごはんの上に揚げたてを盛りつけ、
・天つゆでしっとり
・塩でさっぱり
・最後はお出汁で天茶漬け✨
食べ方まで楽しい一品です♪
※大エビ天ぷらは、姉妹店「うおのぶ食堂」の大エビフライと同じサイズですよ～！
🎐 「初夏御膳」も引き続きご好評！
🐙 季節の炊き合わせ
🐙 タコ酢
🍲 鱧と夏野菜の小鍋
🦈 太刀魚の天ぷら
🍚 アナゴ釜飯
など、旬の食材をふんだんに使った全7品の御膳は、
暑い時期だからこそ、しっかり食べて体調を整える一助になります💪
📣 その他、生本マグロや金目鯛など
その日ごとの旬魚もご用意しています！
◇御膳・釜めしメニューはコチラ◇
👉 https://keiko-okami.com/teisyokumenu/
今日も暑い一日になりそうですが、
栄養満点のお料理で、身体の中から元気チャージしましょうね🌿
本日もお待ちしております😊
🌊 旬の味覚、炊きたての贅沢
🍚季節の魚と釜飯 魚信📍
岡崎市稲熊町字山神戸6-6
📞 0564-24-0173
📍 姉妹店紹介 📍
🍤 エビフライがつなぐ家族の物語エビフライと定食 うおのぶ食堂
🔗 https://uonobu.site
📍 岡崎市井田南町10-14
📞 0564-26-4119
