こんにちは！季節の魚と釜飯「魚信（うおのぶ）」店長田口です。
今朝は夜明け前から、地元の「一色漁港」へ仕入れに行ってきました！ 僕が家を出る時間はまだ真っ暗なんですが、スヤスヤ寝ている3歳の息子の寝顔を見て、しっかりパワーをチャージしてから出発しました💪（親バカですね笑）
さてさて、そんな早起きの甲斐あって、今日の市場の活気の中でひときわ目を引く、最高に立派な「金目鯛」をバッチリ目利きしてきましたよ！
この脂がたっぷり乗った極上の金目鯛。 「どうやって食べてもらうのが一番美味しいかな…」と板長として腕の鳴るところですが、今日は特別に【1匹まるごと】使った超豪華なスタイルでご提供することにしました！
なんと… 【半身はお刺身】 【半身は煮付け（または塩焼き）】
この2通りの美味しさを、一度に楽しんでいただける特別メニューです😍
口の中でとろけるような甘みのお刺身と、特製のタレでホロホロに炊き上げた煮付け。 「どっちから食べよう…」なんて迷う時間も楽しいですよね。 ここに魚信名物の、炊きたてアツアツの釜飯を合わせたら…もう言葉になりません！
普段頑張っている自分への「ご褒美ランチ」としてはもちろん、ご家族でのちょっと贅沢なディナーにもぴったりです。 お食い初めや帯祝いなど、ご家族の大切な人生の節目にも、この立派な金目鯛がテーブルに華を添えてくれますよ🌸
こちらは良い魚が入った時だけの数量限定となりますので、「食べたい！」という方はぜひお早めにお電話でご予約くださいね。
ご家族での温かいお食事の時間を、美味しいお魚と一緒に全力でお手伝いさせていただきます！
ご予約・お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ📞 0120-15-0173 0564-24-0173
それでは、お店で皆様の笑顔にお会いできるのを楽しみにしています！
魚信本店 店長・板長 田口🐟
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