目次
天かす、販売中です（笑）
こんにちは。
魚信本店 店長の田口です👨🍳
今日は特に前置きもなく、
いきなり本題からいきます。
天かす、売ってます。
以上。
…だとさすがに短すぎるので、
もう少しだけ書きます（笑）
写真がボケました！すいません🙏
天かすって、だいたい脇役
天かすって、基本は主役じゃないですよね。
そばの横にちょこん。
うどんの端っこにちょい足し。
お好み焼きの中にひっそり。
でも、いないと
「あれ？なんか足りない…」
ってなる存在。
地味だけど、実はかなり重要です。
魚信の天かす、なぜ売ってるのか
この天かす、
毎日天ぷらを揚げてる中で自然にできるものです。
米油の天かすなので油も重くなくて、
意外とサクサク。
ある日ふと、
「これ、捨てるのもったいなくない？」
と思いまして。
特に深い理由はありません。
ただの性格です（笑）
おすすめの使い方（適当）
おすすめと言いつつ、かなり雑です。
- ごはんにのせて、めんつゆ
- 冷奴にパラっと
- 焼きそばにドサっと
- そのままつまむ（※自己責任）
個人的にいちばん危険なのは、
白ごはん＋天かす＋醤油。
夜中にやると、
「もう一杯いっとくか…」
ってなります。
さいごに
正直、
天かす目当てで来店する人はいないと思います。
でも、
「あ、あの店、天かす売ってたな」
くらいは覚えてもらえるかもしれません。
そんな感じで、
今日も魚信はゆるっと営業しています。
以上、
どうでもいいけど、ちょっと気になる話でした。
魚信本店 店長・田口
