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朝晩の空気が澄んで、秋のお出かけが楽しみな季節になりましたね。こんにちは、魚信本店 店長・田口です。

団体旅行の準備では、見学先を決めるだけでなく、お昼をどこで食べるかも大切な仕事ですよね。参加する皆様が食事を楽しめることはもちろん、手配する方にも、落ち着いて席に着く時間を過ごしていただきたいと思っています。

岡崎市で観光バスの団体食事をお考えの方へ

魚信では、観光バスでお越しになる団体様のお食事をご相談いただけます。岡崎観光の途中で和食を囲みたいときや、ご親族・地域のお仲間との旅行など、ご利用の目的と人数をお聞かせください。

予約のご相談では、人数だけでなく「何時ごろ到着し、何時には出発したいか」も大切です。お料理とお席のご用意を含めて、当日の行程に合うかを一緒に確認しましょう。

最初のお電話では、分かっていることから

まだ参加人数が確定していなくても、目安があればご相談を始められます。次の項目を一枚のメモにまとめておくと、旅行会社様と幹事様の間でも情報を共有しやすくなります。

  • ご希望日と、到着・出発の予定時刻
  • 大人とお子様それぞれの予定人数
  • お一人様の料理予算と、飲み物を含めた予算の考え方
  • バスの大きさ・台数と、別のお車で来られる方の有無
  • 椅子席や移動についてのご希望
  • 当日に連絡が取れる代表者様のお名前と電話番号

「人数は30人前後で、これから参加者を募ります」という段階でも結構です。人数を確定する時期や変更の連絡方法は、ご予約の相談時に確認してください。

食事時間は、バスを降りるところから考える

行程表では、到着から出発までが一つの枠になっていることが多いと思います。その中には、お席への移動、お手洗い、お会計、バスへの乗車も含まれるので、食べる時間だけで組まないことがポイントです。

魚信では釜飯をはじめ、温かいお料理を楽しんでいただきたいと思っています。「短い時間で食事を済ませたい」ときも、対応できる料理や進め方があるか、必ず事前にご相談ください。

当日に道路が混み、到着が遅れそうな場合は、見込みが分かった時点でお電話をお願いします。次の見学先への出発時刻もお伝えいただけると、その時点でできる対応を確認しやすくなります。

大型バスの駐車は、台数までお知らせください

魚信では大型バスの駐車をご案内しています。ただし、バスの大きさや台数、当日のほかのお客様のご利用状況もあるため、駐車できる条件を予約時に確認してください。

運転手様には、店舗の住所と連絡先を事前に共有しておくと安心です。乗り降りの場所や車いすをご利用の方の移動など、気になることも合わせてお聞かせください。

旅先の食事には、魚・豆腐・釜飯を

魚信は昭和42年に創業し、魚の料理を大切にしてきた和食店です。季節の魚に、手づくりの豆腐や釜飯を合わせ、皆様で食卓を囲む時間をお手伝いしています。

「お昼は和食がいいね」「釜飯を楽しみにしているよ」と、料理の話も旅行の楽しみになったらうれしいですね。ご希望の料理と予算を伺い、人数や滞在時間に合う内容をご相談します。

通常の会席は、会席料理の内容と料金をご覧いただけます。団体旅行での献立・料金・提供条件は、ご希望の日程と人数をお伝えのうえで個別にご確認ください。

食材のご相談は、参加者ごとに整理を

食物アレルギーや苦手な食材がある場合は、分かった時点でお知らせください。対応できる内容を確認するため、対象となる食材と人数を具体的にお伝えいただけると助かります。

当日は、どのお客様のお料理か分かるように、幹事様とお席の確認をしておくことも大切です。皆様が安心して食事を始められるよう、事前の打ち合わせで整理しておきましょう。

お支払いと人数変更も、出発前に確認

食後にお会計で慌てないために、代表者様がまとめて支払うか、別の方法を希望するかを予約時にお伝えください。領収書が必要な場合は、宛名も先に決めておくと準備が進めやすくなります。

人数変更の期限やキャンセルの扱いも、手配を確定する前に確認しましょう。参加者の募集締め切りと、お店への最終連絡の時期をそろえておくと、連絡漏れを防ぎやすくなります。

幹事さんにも、旅の思い出を

人数を数えたり、時間を気にしたりしていると、手配した方だけ食事が後回しになってしまうこともありますよね。準備の段階で気がかりを共有して、当日は皆様と同じ食卓で「おいしいね」と笑っていただけたらと思います。

岡崎市で観光バスの団体食事をお考えでしたら、魚信へお電話ください。日程、人数、到着と出発の目安から、ご利用できる内容を一緒に確認します。

ご予約・ご相談は、0120-15-0173(通話無料)へどうぞ。お電話では「観光バスでの団体食事について」とお伝えください。

魚信本店の住所は、岡崎市稲熊町字山神戸6-6です。営業日や店舗のご案内は、魚信公式サイトでご確認ください。