おはようございます！
魚信スタッフちえみです
今日は朝6時から豚汁の会
一緒におから味噌を作った方々と Zoomで繋がって出来上がったおから味噌で 各自が自宅で豚汁を作り、PC画面越しに食べる会
豚肉は塩麹に少し揉み込んで漬けたので
ビックリするくらいメッチャ柔らかい
豚汁は塩麹も使って おから味噌も使ってるから甘くて美味しい
今朝は今シーズンで 一番寒かったから温まりました子供も喜んで食べてくれてます
ホント
みんなにおから味噌知ってほしいな
魚信で おから味噌作り募集しよっと